tag:blogger.com,1999:blog-69399048096071010752024-03-13T02:21:45.189+01:00món galetesCookies, Cupcakes y todo tipo de repostería casera!!!món galeteshttp://www.blogger.com/profile/01603044636154922132noreply@blogger.comBlogger58125tag:blogger.com,1999:blog-6939904809607101075.post-71555203159877681902013-01-05T12:10:00.000+01:002013-01-05T12:10:00.939+01:00Roscón de Reyes<span style="font-size: small;">Menudo ajetreo de navidades....que si polvorones, turrones, troncos de turrón, tartas...y que bien me lo paso metida en la cocina! Siento poner la receta tan justa de tiempo y con estas pésimas fotos...sniff snifff....<br /><br />Tal cual os dije por facebook os paso la receta del Roscón de Reyes. Sale buenísimo. Aunque también deciros que no desistáis si no os sale a la primera...no es nada fácil. Lo único importante de la receta es seguir paso a paso los gramos de cada ingrediente y los tiempos de reposo.</span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Jw32aR4uDlk/UOgC9g6hnkI/AAAAAAAAA1U/u6FPClvotQM/s1600/P1080565.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-Jw32aR4uDlk/UOgC9g6hnkI/AAAAAAAAA1U/u6FPClvotQM/s640/P1080565.JPG" width="640" /></a></div>
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<span style="font-size: small;"><u>Ingredientes:</u><br /><br />130 gr. azúcar glass<br />La piel de una naranja y un limón<br /><br />Masa Madre:<br /><br />15 gr. levadura fresca (la podéis comprar en <span style="font-size: small;">C</span>arrefour o <span style="font-size: small;">C</span>aprabo, normalmente están en la zona de las neveras donde la pizza y son unos cuadraditos pequeños de color amarillo)</span><br />
<span style="font-size: small;">70 gr. leche entera a temperatura ambiente</span><br />
<span style="font-size: small;">1 cucharadita azúcar glass</span><br />
<span style="font-size: small;">140 gr. harina de fuerza (de la que lleva levadura incorporada)<br /><br />Masa:<br /><br />60 gr. leche entera a temperatura ambiente</span><br />
<span style="font-size: small;">75 gr. mantequilla a temperatura ambiente</span><br />
<span style="font-size: small;">2 huevos L</span><br />
<span style="font-size: small;">25 gr. levadura fresca </span><br />
<span style="font-size: small;">35 gr. agua azahar (en la zona de repostería del <span style="font-size: small;">C</span>arrefour o <span style="font-size: small;">C</span>aprabo, son unos tarros de plástico azul) </span><br />
<span style="font-size: small;">450 gr. harina de fuerza </span><br />
<span style="font-size: small;">1 pellizco sal</span><br />
<br /><span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">Mazapán:<br /><br />175 gr. de harina de almendra </span></span><br />
<span style="font-size: small;">175 gr. de azúcar glass</span><br />
<span style="font-size: small;">1 clara de huevo M o L</span><br />
<span style="font-size: small;"><br />Para decorar:<br /><br />Huevo batido<br />Almendra molida<br />Fruta azucarada<br />lo que m<span style="font-size: small;">á</span>s os guste.....yo lo decore con azúcar humedecida.<span style="font-size: small;"> </span><br />Lo podéis rellenar de crema, nata, trufa ( se rellena una vez ya fri<span style="font-size: small;">o</span> y sacado del horno cortándolo por la mitad como si fuera un bocadillo) o de mazapán (lo rellenáis antes de meter en el horno) </span><br />
<span style="font-size: small;"><br /><u>Preparación:</u><br /><br />Mazapán:<br />Mezclamos en un bol con las manos todos los ingredientes hasta queestén bien integrados. Hacemos una bola con la masa y la dejamos en la nevera mientras hacemos el roscon.<br /><br />Rosc<span style="font-size: small;">ó</span>n:<br /><br />Picamos con un turmix o brazo la piel de la naranja y el limón, cuanto m<span style="font-size: small;">á</span>s picado mejor y reservamos junto con el azúcar.<br /><br />Masa madre:<br />En un bol ponemos la leche y desmenuzamos con los dedos la levadura fresca, intentamos que se deshaga. Podemos poner la leche unos segundos en el micro para que este "TIBIA" y así se deshaga mejor la levadura.</span><br />
<span style="font-size: small;">Incorporamos la cucharadita de azúcar y <span style="font-size: small;">la</span> harina. mezclamos hasta que este todo bien integrado....nos a de quedar una bola de masa pringosilla. <span style="font-size: small;">M</span>etemos la bola en un bol y lo llenamos de agua tibia. <span style="font-size: small;">T</span>iene que quedar totalmente cubierta de agua. <span style="font-size: small;">C</span>uando la bola flote en el agua ya estará lista.<br /><br /><br />Masa:<br />Con una batidora un poco potente. No os aconsejo un brazo de turmix por que os lo cargareis. Ponemos la bola de masa madre, el azúcar reservado que tenia las ralladuras, la leche, mantequilla, levadura, huevos, harina de fuerza, agua azahar, sal y mezclamos. cuando veamos que ya esta todo lo suficientemente integrado como para amasar con las manos procedemos a ello. Amasaremos durante unos 4 mín. para acabar de integrarlo todo. Dejaremos la masa reposar durante m<span style="font-size: small;">á</span>s de 1 hora, hasta que doble su volumen dentro de un recipiente y tapándola con dos o tres paños. Una vez pasado este tiempo enharinamos <span style="font-size: small;">el</span> mármol y volvemos amasar la masa menos de 1 minutejo. <span style="font-size: small;">D</span>ividimos la masa en dos bolas (salen dos roscones medianos). Le vamos dando forma de rosc<span style="font-size: small;">ó</span>n a la bola introduciendo los dedos en el centro de la masa. <span style="font-size: small;">A</span>brimos la masa por encima con un cuchillo e introducimos el mazapán. Yo extiendo el mazapán como si fuera pat<span style="font-size: small;">é</span>. La cerramos y presionamos la masa con los dedos por la zonas que estén abiertas. Pintamos con huevo por encima y le ponemos el azúcar humedecido. Lo volvemos a dejar reposar otra vez hasta que doble su volumen (m<span style="font-size: small;">á</span>s de una hora). <br /><br />Precalentamos <span style="font-size: small;">e<span style="font-size: small;">l</span></span> horno a 200<span style="font-size: small;"> grados</span>. Horneamos durante 5 mín. a esta temperatura, luego la bajamos a 180<span style="font-size: small;"> grados</span> y horneamos durante 15-20 min. m<span style="font-size: small;">á</span>s.<br /><br />Una vez fri<span style="font-size: small;">o</span> si no lo habéis rellenado de mazapán lo podéis cortar por la mitad y ponerle trufa o nata!Lo mejor es hacerlo el mismo día, contar que 5 horas de preparación mínimo por el tema de los reposos. Pero vamos de un día para otro tampoco esta mal.<br /></span><br />
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<span style="font-size: small;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-Ha_jKk9tCiA/UOgC-Q3PAjI/AAAAAAAAA1Y/XkH-tmirlYs/s1600/P1080567.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-Ha_jKk9tCiA/UOgC-Q3PAjI/AAAAAAAAA1Y/XkH-tmirlYs/s640/P1080567.JPG" width="640" /></a></span></div>
<span style="font-size: small;"><br /></span>
<span style="font-size: small;"><br /></span>
<span style="font-size: small;">Esta tan rico! </span><br />
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<span style="font-size: small;">Disfrutad del ultimo d<span style="font-size: small;">í</span>a de navidades...y que los reyes os traigan muchas cosas!!</span><br />
<span style="font-size: small;"> </span><br />
<br />món galeteshttp://www.blogger.com/profile/01603044636154922132noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6939904809607101075.post-41197587534862175322012-12-07T17:51:00.000+01:002012-12-07T17:51:17.078+01:00Ángel Food Cake<span style="font-size: small;">Llevaba varios días con la idea en al cabeza de hacer "Daifukus". Os preguntareis... ¿ Eso que es?, pues no os lo pienso decir hasta que no los haga! Solo deciros que es un postre típico japonés que es súper sencillo de hacer y que esta de muerte. Así que en cuanto tenga el tiempo para poder acercarme a una tienda a comprar los ingredientes prometo receta.<br /><br />Llevo toda a semana "full full"! Entre niños, galletas, pasteles, comidas, dulces varios....jajajaja....Y ayer para mas INRI mi marido me apunto a un curso de sushi. Así que este finde me pondré manos a la obra!<br /><br />Bueno...vamos al lío...</span><span style="font-size: small;"><br /></span>
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<span style="font-size: small;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-uYbrNq7UW20/UK506_-OJII/AAAAAAAAAzA/tQr_MJgEafs/s1600/P1080404.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-uYbrNq7UW20/UK506_-OJII/AAAAAAAAAzA/tQr_MJgEafs/s400/P1080404.JPG" width="400" /></a></span></div>
<span style="font-size: small;"><br /></span>
<span style="font-size: small;">Grata sorpresa....eso es lo que pensé en cuanto probé un bocado de este bizcocho!<br />La verdad es que ya lo había probado con anterioridad, pero creo que el sabor a almendras del que probé fue lo que me tiro para atrás. Es lo que suele pasar al ponerle tanto aroma versus saborizantes a los bizcochos, que al final les acaba estropeando el sabor (desde mi humilde punto de vista). Así que después de mucho pensármelo me decidí hacer uno....y TACHAN....</span><br />
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<span style="font-size: small;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-Qzt-hTlZhxg/UK51FK1mHEI/AAAAAAAAAzI/0ZY4tqwu0Yw/s1600/P1080405.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-Qzt-hTlZhxg/UK51FK1mHEI/AAAAAAAAAzI/0ZY4tqwu0Yw/s400/P1080405.JPG" width="400" /></a></span></div>
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<span style="font-size: small;">menudo manjar!!! Hacia muchísimo tiempo que no probaba un bizcocho tan sumamente bueno! Os lo recomiendo al 200%. La receta la encontré en el blog de Bea.<br /><br />Para este tipo de bizcocho recomiendan un molde que esta hecho expresamente para el Ángel Food Cake. Pero como la economía no esta para tener millones de moldes, yo me las he ingeniado para que con un molde normal podamos hacerlo y quede igual de bien.<br /><br /><br />El molde que he utilizado es el que utilizamos para los bundt...es decir redondo y con un agujero en medio.<br /><br />Ingredientes:<br /><br />9 claras de huevo<br /><br />200 Azúcar glass<br /><br />100 Harina<br /><br />1/4 cucharadita de sal<br /><br />1 cucharadita de cremor tártaro<br /><br />2 cucharaditas de extracto de vainilla<br /><br /><br /><br />Precalentamos el horno a 180%BA<br /><br /><br /><br />Tamizamos por un lado el harina y por otro el azúcar glass. Reservamos.<br /><br />Batimos las claras, la sal y el cremor tártaro a velocidad baja (vel.1) hasta que el cremor tártaro este disuelto.<br /><br />Subimos la velocidad (vel.3)para montar las claras durante 3-4 mín. Las claras tienen que montar picos blandos.<br /><br />Volvemos a bajar la velocidad (vel.2) y poco a poco vamos añadiendo cucharadas de azúcar. Muy poquito a poco. Bea recomienda 2 cucharadas cada 15 seg. yo siempre tardo muchísimo mas.<br /><br />Las claras deben de estar firmes.<br /><br />Añadir el extracto de vainilla y batimos a velocidad alta (vel. 3) durante 1 minuto.<br /><br />Dejamos de batir. Cucharada a cucharada y con movimientos envolventes, es decir con una espátula, vamos integrando la harina con cuidado que no se nos bajen las claras.<br /><br />NO ENGRASAMOS EL MOLDE, DE LO QUE SE TRATA ES DE QUE SE QUEDE PEGADO PARA PODER DESPUÉS DARLE LA VUELTA UNA VEZ LO SAQUEMOS DEL HORNO. Lo echamos en el molde y con la espátula igualamos la parte superior para que este todo un poco uniforme.<br /><br />Al horno unos 25-35 min.<br /><br />Ahora viene lo divertido....el molde del Ángel Food Cake, tiene unas patitas para poder darle la vuelta al molde y que así el mismo peso de este no haga que se baje en el proceso de enfriarse. Así que yo cogí una botella de Plástico de 1,5l. la llene de agua y como el molde del bundt tiene un agujero en medio lo metí en la boca de la botella. Y funciona!</span><span style="font-size: small;"><br /></span>
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<span style="font-size: small;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-f61ibicRIwk/UK50nRjR2PI/AAAAAAAAAys/TnHlZWb34oY/s1600/P1080400.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-f61ibicRIwk/UK50nRjR2PI/AAAAAAAAAys/TnHlZWb34oY/s400/P1080400.JPG" width="300" /></a></span></div>
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<span style="font-size: small;">Bueno...creo que me explique bien, pero ya sabéis que para cualquier duda o consulta correito!!!<br /><br />Muasssssssssssssssssssss </span><br />
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<br />món galeteshttp://www.blogger.com/profile/01603044636154922132noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6939904809607101075.post-14395354179144137432012-11-27T20:01:00.002+01:002012-11-27T20:01:57.203+01:00Cumples.....<span style="font-size: small;">Menudo día de lluvia, se me hacen eternos con los peques en casa. Eso de no poder salir al parque pone a 100 a mi niño y siempre alguna lía. Hoy, mientras le daba de comer a la niña a decidido hacerme un gran "collage" en la pared del comedor y en el suelo.<br /><br /> </span><br />
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<span style="font-size: small;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-qGaGILpE43E/ULUIyPyWwOI/AAAAAAAAA0s/OjNV0kgYPTE/s1600/P1080433.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-qGaGILpE43E/ULUIyPyWwOI/AAAAAAAAA0s/OjNV0kgYPTE/s400/P1080433.JPG" width="300" /></a></span></div>
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<span style="font-size: small;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-eHrW0DRRfQY/ULUI_4RWHyI/AAAAAAAAA04/uV1KQ3-1o74/s1600/P1080435.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-eHrW0DRRfQY/ULUI_4RWHyI/AAAAAAAAA04/uV1KQ3-1o74/s400/P1080435.JPG" width="400" /></a> Me quería morir cuando lo he visto, no sabia donde meterme. Así que pensaba meterme en la cocina hacer los famosos "Daifukus", pero como comprenderéis me ha tocado frotar y frotar la pared y el suelo durante un buen rato. <br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Hoy os enseño las galletas y pastel que hice la semana pasada para un cumple. Quiso hacer unas galletas súper personalizadas, así que dentro de cada galleta puso un mote/palabra para cada persona que asistió. Quedaron muy muy cucas. La verdad es que me encantan que me digan eso de "haz lo que quieras, me fío de ti y de tu gusto" me lo paso en grande, es cuando mas disfruto haciendo galletas. <br /></span><br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-MVPjXsI6pTI/ULUJJ1dWkLI/AAAAAAAAA1A/8MkgCqDQhz0/s1600/P1080437.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-MVPjXsI6pTI/ULUJJ1dWkLI/AAAAAAAAA1A/8MkgCqDQhz0/s400/P1080437.JPG" width="400" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-k90I5tcNTe0/ULUHo1XAlVI/AAAAAAAAAzw/N64xZoHhaSQ/s1600/P1080411.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-k90I5tcNTe0/ULUHo1XAlVI/AAAAAAAAAzw/N64xZoHhaSQ/s400/P1080411.JPG" width="400" /></a></span></div>
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<span style="font-size: small;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-67hgxLRAbtk/ULUHyrfa2fI/AAAAAAAAA0A/w_o3_t0fEwY/s1600/P1080413.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-67hgxLRAbtk/ULUHyrfa2fI/AAAAAAAAA0A/w_o3_t0fEwY/s400/P1080413.JPG" width="400" /></a></span></div>
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<span style="font-size: small;">En cuanto al cake era de chocolate con fresa y queso. Yo no lo probé, pero no es la primera vez que lo hago y todo el mundo que lo prueba me dice que esta espectacular, así da gusto!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-HxHiudRvS5k/ULUH8VFXs0I/AAAAAAAAA0I/7Q-deTXDTEw/s1600/P1080414.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-HxHiudRvS5k/ULUH8VFXs0I/AAAAAAAAA0I/7Q-deTXDTEw/s400/P1080414.JPG" width="400" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-4rOUrk0KGbg/ULUHRuOixXI/AAAAAAAAAzg/ecl_r0Iwlkc/s1600/P1080406.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-4rOUrk0KGbg/ULUHRuOixXI/AAAAAAAAAzg/ecl_r0Iwlkc/s400/P1080406.JPG" width="400" /></a></span></div>
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<span style="font-size: small;"><br /></span><span style="font-size: small;">No me enrollo mas....espero que las foticos os guste. </span><br />
<span style="font-size: small;">Esta semana continuamos con las galletas navideñas! </span><span style="font-size: small;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-as_Wd_PVnNM/ULUIMH8dvMI/AAAAAAAAA0Q/pCfS9SirB3Q/s1600/P1080417.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-as_Wd_PVnNM/ULUIMH8dvMI/AAAAAAAAA0Q/pCfS9SirB3Q/s400/P1080417.JPG" width="400" /></a></span></div>
<span style="font-size: small;">Besos!</span>món galeteshttp://www.blogger.com/profile/01603044636154922132noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6939904809607101075.post-49546078872896685182012-11-11T18:49:00.000+01:002012-11-11T18:53:17.179+01:00Brownie Cheesecake<span style="font-size: small;">Menudo fin de semana...buff.....<br /><br />Si...se que prometí una tarta de calabaza, pero tuve un problemilla que me puso a mil, suerte de mi maridito que estuvo calmándome de la mala o_ _ _ a que me entro. </span><br />
<span style="font-size: small;">A partir de hoy, todo envase de leche que abra lo primero que haré será mirar que, aunque por fecha no este caducado, no este agrio. *_* </span><br />
<span style="font-size: small;">Total que después de cocer un kilo de calabaza, triturarla, hacer la base, preparar el relleno y meterlo en el horno, ¿cual fue mi sorpresa?.... Pues que mi peque me pidió un vaso de leche con chocolate y al ponérsela en la taza me vino un olorcillo un poco raro y sospechoso.....si...si....la leche estaba agria! Lo primero que hice fue mirar la fecha de caducidad, y no estaba caducada. Lo segundo, pillarme un mosqueo de campeonato! Así que la "tartita" tendrá que esperar. <br />Hoy me decidi hacer otra que esta súper buena! Estuve ojeando varios libros, y después de alguna que otra duda me decidi por este Brownie con tarta de queso por encima....es un vicio!<br /><br />Es sencillísima de hacer y esta súper buena, el contraste del chocolate con la tarta de queso esta muy muy bueno!</span><br />
<span style="font-size: small;">Vamos allá,</span><span style="font-size: small;"> </span><br />
<span style="font-size: small;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-JxuLFyv2vwM/UJ_g09CK4wI/AAAAAAAAAx0/3kWHUrN3YCk/s1600/P1080392.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-JxuLFyv2vwM/UJ_g09CK4wI/AAAAAAAAAx0/3kWHUrN3YCk/s400/P1080392.JPG" width="400" /></a></span></div>
<span style="font-size: small;"><br /><br /></span><span style="font-size: small;"><u>Ingredientes:</u></span><br />
<br />
<i><span style="font-size: small;"><b>Brownie:</b></span></i><br />
<br />
<span style="font-size: small;">200 gr. mantequilla (temperatura ambiente)</span><br />
<br />
<span style="font-size: small;">30 gr. cacao en polvo</span><br />
<br />
<span style="font-size: small;">120 azúcar glass</span><br />
<br />
<span style="font-size: small;">2 huevos L o XL</span><br />
<br />
<span style="font-size: small;">125 gr. harina</span><br />
<br />
<br />
<br />
<i><span style="font-size: small;"><b>Cheesecake:</b></span></i><br />
<br />
<span style="font-size: small;">300 gr. queso crema</span><br />
<br />
<span style="font-size: small;">70 gr. azúcar glass</span><br />
<br />
<span style="font-size: small;">2 huevos L o XL</span><br />
<span style="font-size: small;"><br />Ponemos el horno a precalentar a 180%BA.<br /><br />Batimos la mantequilla (esta tendrá una textura pomada) con el azúcar, mezclamos bien. Añadimos los huevos uno a uno, batimos hasta que estén integrados. En otro bol aparte tamizamos la harina junto con el cacao y lo añadimos poco a poco a la masa. Una vez este todo bien integrado y mezclado lo echamos en un molde redondo para hornear, yo en este caso engrase el molde y en la base le puse papel de hornear para sacarlo con mayor facilidad. Os recomiendo que no probéis la masa antes de meterla al horno, es un vició...esta buenísima!!!Reservamos.<br /><br /><br /> Cogemos todos los ingredientes del cheesecake los ponemos en un bol y batimos manualmente. Yo este paso lo he hecho de las dos maneras a maquina y a mano, a mi personalmente me gusta mucho mas como queda a mano. Batimos hasta que el queso este bien integrado. Este paso es súper importante, os tiene que quedar una cremita (lo mejor es que utilicéis queso de crema de calidad, a mi el que mas me gusta de marca blanca es el del DIA, el resultado es excelente) si os queda liquida se os hará igual, pero puede que se os mezcle demasiado con el brownie. <br /><br />Echar la mezcla encima de la otra en el molde, poquito a poco. Y ahora lo mejor cogemos un cuchillo e intentamos darle un efecto marmalado a la masa para que se mezcle un poquito la masa de chocolate con la del queso.<br /><br />Pues para el horno unos 40 min. Ya sabéis, lo mejor es ir controlándola y cuando veáis que esta cuajadita pincharla con un palillito.</span><br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-aMEqzaD6OLk/UJ_gsb5pPtI/AAAAAAAAAxs/lxVnaNmDV7s/s1600/P1080391.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-aMEqzaD6OLk/UJ_gsb5pPtI/AAAAAAAAAxs/lxVnaNmDV7s/s400/P1080391.JPG" width="400" /></a></span></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;">A mi personalmente me gusta que no tenga tanto efecto amarmolado, así a la hora de morder puedo separar el pastel de queso del de chocolate...jijiji</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-E2wlbltctis/UJ_g9kINr4I/AAAAAAAAAx8/hh0KgYbUR6c/s1600/P1080393.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-E2wlbltctis/UJ_g9kINr4I/AAAAAAAAAx8/hh0KgYbUR6c/s400/P1080393.JPG" width="400" /></a></span></div>
<br />
<span style="font-size: small;"> Por cierto, ya se acercan las navidades! Yo este año quiero hacer algo un poco diferente como felicitación, ya tengo varias ideas rondándome por la cabeza....<br /><br />Besitos dulces a todos!</span><span style="font-size: small;"> </span><br />
<br />
<br />món galeteshttp://www.blogger.com/profile/01603044636154922132noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6939904809607101075.post-78388753048032846762012-11-06T16:12:00.000+01:002012-11-06T16:12:19.673+01:00Solo era cuestión de tiempo......<span style="font-size: small;">que por fin pudiera volver a las andadas!!!!<br />Si, cierto....lo mío me ha costado, pero ha valido la pena...después de unos meses sin que supierais nada de mi HE VUELTO! Aunque ahora con menos tiempo que antes puesto que la familia aumentado....si, si...a aumentado.<br /><br />Tengo tantas cosas que contaros, tantas recetas que he ido haciendo (algunas mejores que otras) y tantos correos que contestar que os pido un poco de paciencia, puesto que mi tiempo ahora si que es "ORO"!jajajajaja.<br />Bueno ahora ya con Laia en la familia os cuento.<br />Poco antes de abandonar el blog hice unas galletas para Leo....si para Leo!Un pequeñajo súper guapetón, que por cierto, me alegro muchísimo que su recuperación vaya tan sumamente bien y que ya este en su casita! Que alegría me dio el día que ley que salía ya de la burbuja para poder estar con su familia. Bueno, pues su mami me pidió estas galletas! </span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span>
<span style="font-size: small;"><br /></span>
<span style="font-size: small;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-HJhTNwb60HA/UJkeqhzDjnI/AAAAAAAAAxE/3i3tvAHSX7s/s1600/562137_224219064356988_1644746650_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-HJhTNwb60HA/UJkeqhzDjnI/AAAAAAAAAxE/3i3tvAHSX7s/s320/562137_224219064356988_1644746650_n.jpg" width="240" /></a></span></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: small;">Como soy un desastre.....perdí todas las fotos que les hice!bueno, mas que perderlas las borre de la cámara sin darme cuenta...y os preguntareis: ¿Y eso como se hace?... pues no lo se ni yo!!!!!Así que esta foto es del blog de Leo.<br />Para este finde tengo faenita...así que en cuanto pruebe un par de recetitas que tienen muy buena pinta prometo colgarlas! <br /><br />Mas cositas...<br /><br />Daros las gracias por que aunque no daba señales de vida habéis estado siguiéndome e incluso dándome premios!!! <br />Gracias a Entre nuvols de coto por:</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-YygX4G8Tg58/UJkhPF3QveI/AAAAAAAAAxU/PAGA4pSBv3I/s1600/531504_394453457281428_1132916517_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-YygX4G8Tg58/UJkhPF3QveI/AAAAAAAAAxU/PAGA4pSBv3I/s1600/531504_394453457281428_1132916517_n.jpg" /></a></span></div>
<span style="font-size: small;"><br /></span>
<span style="font-size: small;">Y también a <a href="http://www.corisst.com/">Cori`s</a> por:</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-B9Avp62WIT0/UJkjFhCV5hI/AAAAAAAAAxc/OCe5HQA63hE/s1600/PREMIOBLOGORIGINAL+copia+%281%29.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-B9Avp62WIT0/UJkjFhCV5hI/AAAAAAAAAxc/OCe5HQA63hE/s1600/PREMIOBLOGORIGINAL+copia+%281%29.jpg" /></a></span></div>
<br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;">Estado paseándome por sus blogs y si tenéis un segundo vale la pena que les echéis un pistazo!</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;">Comentaros a todos los que os habéis suscrito a sweetcatalonia......acordaros de seguir todos los pasos. Siento no poder contestar todas las solicitudes por que son muchísimas!! Pero si no seguís todos los pasos y enviáis la solicitud de amistad al face no poder daros de alta....snifff sniff....así que fijaros bien please! <br /><br />Very important...muchas "Sorrys" a los que durante este tiempo preguntasteis por mis galletas y pasteles y me fue imposible hacer nada!<br /><br />Bueno, creo que por hoy ya no os robo mas tiempo. La próxima con receta.....<br /><br />Muchos besos a todos!</span><br /></span><br />
<br />món galeteshttp://www.blogger.com/profile/01603044636154922132noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6939904809607101075.post-16104007684894881032012-03-28T21:43:00.000+02:002012-03-28T21:43:46.769+02:00Bizcocho de la abuela<span style="font-size: small;">Buenas tardes a todos!!</span><br />
<span style="font-size: small;">Ufff que calorcito hace ya, además como oscurece tarde se puede aprovechar mas el día, sino que se lo digan a mi peque que anda como loco desde que cambiaron la hora. </span><br />
<span style="font-size: small;">Ayer tenia hambre de dulce, pero me apetecía algún dulce un poco
"tradicional". Primero pensé en unos roscos, después en unos pestiños y
acabe haciendo un bizcocho. Pero no me apetecía un bizcocho sofisticado
ni con sabores raros, así que pensé....."pues el de toda la vida", el que
se hace con la medida de un yogurt.</span><br />
<span style="font-size: small;">Me puse manos a la obra y unos
minutejos........</span><br />
<span style="font-size: small;">Tachan! </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-x4JUwj722II/T3NNvUvBAkI/AAAAAAAAAwY/WJD1arHSQMM/s1600/P1070935.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-x4JUwj722II/T3NNvUvBAkI/AAAAAAAAAwY/WJD1arHSQMM/s400/P1070935.JPG" width="400" /></a></span></div>
<span style="font-size: small;">A mi niño le encanta!Además si en cuanto lo saquéis del horno espolvoreáis azúcar por encima.....mas bueno todavía!</span><br />
<span style="font-size: small;">Pues nada, os doy la receta y si lo hacéis colgad las fotos en mi página de facebook que me hará ilu ver como os a quedado!</span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<span style="font-size: small;"><u>In</u><u>gredientes:</u></span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<span style="font-size: small;">3 huevos L o XL</span><br />
<span style="font-size: small;">1 yogurt natural (también podéis hacerlo con un yogurt de limón)</span><br />
<span style="font-size: small;">3 medidas Harina (envase de yogurt) </span><br />
<span style="font-size: small;">2 medidas Azúcar (envase de yogurt) </span><br />
<span style="font-size: small;">1 medida aceite oliva suave (envase de yogurt)</span><br />
<span style="font-size: small;">1 cucharadita de levadura </span><br />
<span style="font-size: small;">opcional ralladura de limón</span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<span style="font-size: small;"><u>Preparación:</u></span><br />
<br />
<span style="font-size: small;">Ponemos en la batidora los huevos y el azúcar. Batimos hasta que doblen su volumen. Con la batidora en marcha añadimos todos los demás ingredientes y una vez estén todos bien integrados.... al molde , este previamente engrasado de mantequilla. </span><br />
<span style="font-size: small;">Al horno unos 15-20 mín. a 180º , por arriba y abajo. Si se os empieza a tostar mucho por arriba lo taparemos con papel de aluminio durante la cocción. </span><br />
<span style="font-size: small;">Ya sabéis que cada horno es un mundo, así que lo iremos vigilando y miraremos si esta horneado con nuestro amigo el "palillito de madera".</span><br />
<span style="font-size: small;">Yo utilizo para estas cantidades un molde de unos 15cm, pero si lo hacéis con uno mas grande no pasa nada, simplemente os quedara mas bajito y si no la otra opción es doblar las cantidades y así os quedara mas altito y esponjosito.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-72WgL8Vg-Ms/T3NNliYiQ9I/AAAAAAAAAwQ/S-WK97Z9C70/s1600/P1070931.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-72WgL8Vg-Ms/T3NNliYiQ9I/AAAAAAAAAwQ/S-WK97Z9C70/s400/P1070931.JPG" width="400" /></a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-9CZmCvXNl44/T3NN5bZzX2I/AAAAAAAAAwg/F1lFQjiGJcQ/s1600/P1070937.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-9CZmCvXNl44/T3NN5bZzX2I/AAAAAAAAAwg/F1lFQjiGJcQ/s400/P1070937.JPG" width="400" /></a></span></div>
<span style="font-size: small;"> </span><br />
<span style="font-size: small;">A disfrutar que es fácil y riquísimo!Ahhh acordaros de espolvorear azúcar por encima!!</span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<span style="font-size: small;">Hasta la próxima!</span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<br />món galeteshttp://www.blogger.com/profile/01603044636154922132noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-6939904809607101075.post-12126974644964593762012-03-23T20:38:00.000+01:002012-03-23T20:38:36.814+01:00Que disfrutéis mucho de vuestro día!<span style="font-size: small;">Y después de mas de 3 semanas desconectada.....nueva entrada!!</span><br />
<span style="font-size: small;">Que ganas tenia!!!Se me estaba haciendo eterno.....pero lo primero es lo primero!Así que espero a partir de hoy poder tener un poquito mas de continuidad, aunque sea una vez a la semana. </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-A0v19E4Vspk/T2zP4wkCFSI/AAAAAAAAAvk/4Wij2I_LdOg/s1600/P1070923.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-A0v19E4Vspk/T2zP4wkCFSI/AAAAAAAAAvk/4Wij2I_LdOg/s400/P1070923.JPG" width="400" /></a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/--7AGna38j2E/T2zQEOm5XeI/AAAAAAAAAvs/dCn3xzDWniM/s1600/P1070924.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/--7AGna38j2E/T2zQEOm5XeI/AAAAAAAAAvs/dCn3xzDWniM/s400/P1070924.JPG" width="400" /></a></span></div>
<br />
<span style="font-size: small;">Esta semana estado haciendo unas galletas muy bonitas como detalle de boda! Solo espero que los invitados queden contentos con el detalle. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-xm4nQ3HEZxg/T2zQOLUtDSI/AAAAAAAAAv0/8EfQrr3EriA/s1600/P1070926.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-xm4nQ3HEZxg/T2zQOLUtDSI/AAAAAAAAAv0/8EfQrr3EriA/s400/P1070926.JPG" width="400" /></a></span></div>
<br />
<span style="font-size: small;">Mientras las iba haciendo me iba acordando de lo bien que me lo pase en la mía! Fue genial! Pero pasa tan deprisa, que cuando te quieres dar cuenta acabado todo, y piensas.... "todos estos meses preparándola para que se me pase en un plis-plas". Aunque también he de decir que he estado en bodas super divertidas de amigos en las que me lo he pasado genial! </span><br />
<span style="font-size: small;">Lo mejor de todo esto, es que yo era antibodas, jajaja, si antibodas...y mirad donde acabe! Aunque por lo civil, claro esta...pero casada!!!Nunca se puede decir de esta agua no beberé. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-Km7lR86j3I0/T2zQZexTUzI/AAAAAAAAAv8/wvOp6GS2hG0/s1600/P1070928.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-Km7lR86j3I0/T2zQZexTUzI/AAAAAAAAAv8/wvOp6GS2hG0/s400/P1070928.JPG" width="400" /></a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-FMmioi9i4mY/T2zQioU11HI/AAAAAAAAAwE/NmSPN9I0AWY/s1600/P1070929.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-FMmioi9i4mY/T2zQioU11HI/AAAAAAAAAwE/NmSPN9I0AWY/s400/P1070929.JPG" width="400" /></a></span></div>
<br />
<span style="font-size: small;">Después de todo este rollo, espero en breve poneros una recetita muy buena de "Tarta de Santiago".....de la cual ya no queda ni una pizca para poder hacerle fotos, y este finde me pongo manos a la obra con las galletas! </span><br />
<span style="font-size: small;">Muchos besitos a tod@s!!! Y gracias por seguirme!</span>món galeteshttp://www.blogger.com/profile/01603044636154922132noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6939904809607101075.post-87655706117092701522012-02-26T18:35:00.000+01:002012-02-26T19:15:31.302+01:00Cursos de Cupcakes!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-size: small;">Buenas tardes!!!!</span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<span style="font-size: small;">Que días mas bonitos....que calor!!!Nadie diría que estamos en invierno!</span><br />
<span style="font-size: small;">Estos días he estado un poco liada, entre que la ultima entrada que tenia que hacer de "sabores del mundo" no pude colgarla gracias a mi marido y el lió de los cursillos que estaba preparando......menuda semanita. Si, si.....ya lo tenia todo preparado para colgar la entrada y además os aseguro que la receta era de lo mas rica, pero mi maridin no dejo tregua a el cupcake. El caso es que deje el cupcake en la cocina mientras escribía la receta, cuando llego él de trabajar se hizo silenciosamente con él.... y cuando me di cuenta ya era tarde, casi estaba hasta chupando el papel......así que nada, os tendréis que esperar unas semanitas mas....snifff...snifff....</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-s3XtQkAKmMU/T0p13PDlFJI/AAAAAAAAAvU/zyPvMAz4n8k/s1600/P1070921.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://2.bp.blogspot.com/-s3XtQkAKmMU/T0p13PDlFJI/AAAAAAAAAvU/zyPvMAz4n8k/s400/P1070921.JPG" width="300" /></a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-6q0nskVAvKw/T0p1qGsNZXI/AAAAAAAAAvM/xVVtg-DL_G8/s1600/P1070920.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-6q0nskVAvKw/T0p1qGsNZXI/AAAAAAAAAvM/xVVtg-DL_G8/s400/P1070920.JPG" width="400" /></a></span></div>
<br />
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<span style="font-size: small;">Os cuento, esta semana empecé con los cursos y me hizo muchísima ilusión! Sobretodo teniendo a unas alumnas tan buenas, me reí tanto!!!Simplemente genial! Además eran muy apañas! Yo creo que se fueron con una muy muy muy buena base, así que espero que cuando las hagan en sus casas me cuenten que tal les fue.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-Fuvg-iFqD74/T0p0nuSfYSI/AAAAAAAAAuc/e_-i8dOpX7c/s1600/P1070901.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-Fuvg-iFqD74/T0p0nuSfYSI/AAAAAAAAAuc/e_-i8dOpX7c/s400/P1070901.JPG" width="400" /></a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-rACkA3Ybwe0/T0p0zfUBaMI/AAAAAAAAAuk/SPrhz30zqYA/s1600/P1070902.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-rACkA3Ybwe0/T0p0zfUBaMI/AAAAAAAAAuk/SPrhz30zqYA/s400/P1070902.JPG" width="400" /></a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-EmVZOsuseck/T0p09e_QXJI/AAAAAAAAAus/itmXxhZ1dm4/s1600/P1070903.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-EmVZOsuseck/T0p09e_QXJI/AAAAAAAAAus/itmXxhZ1dm4/s400/P1070903.JPG" width="400" /></a></span></div>
<br />
<span style="font-size: small;">En breve pondré fechas para el curso de 1er NIVEL DE COOKIES DECORADAS. Aunque también he de decir que esto de poner fechas es un poco de lió, así que si sois un grupo de 3 o 4 personas y queréis hacer el curso de galletas correito que ponemos fechas!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-GBASV9TWOVY/T0p1IiaF9LI/AAAAAAAAAu0/j5o7OA0vAT0/s1600/P1070914.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-GBASV9TWOVY/T0p1IiaF9LI/AAAAAAAAAu0/j5o7OA0vAT0/s400/P1070914.JPG" width="400" /></a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-PBQWgXyIlN8/T0p1VEqwFrI/AAAAAAAAAu8/JlnZfmV8WBc/s1600/P1070915.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-PBQWgXyIlN8/T0p1VEqwFrI/AAAAAAAAAu8/JlnZfmV8WBc/s400/P1070915.JPG" width="400" /></a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-A8phfwUiRVw/T0p1eVZ3wNI/AAAAAAAAAvE/b5fJtnj5e1k/s1600/P1070917.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-A8phfwUiRVw/T0p1eVZ3wNI/AAAAAAAAAvE/b5fJtnj5e1k/s400/P1070917.JPG" width="400" /></a></span></div>
<br />
<span style="font-size: small;">Esta semana voy a estar un poco descolgada, aunque tengo que hacer unas galletas que me hacen mucha ilusión para un peque que hace añitos! Que por cierto es muy muy muy guapo y además se lo pasa genial con Oriol!</span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<span style="font-size: small;">Besitos a tod@s! </span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<br />món galeteshttp://www.blogger.com/profile/01603044636154922132noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6939904809607101075.post-66448104709281059772012-02-21T16:00:00.000+01:002012-02-21T16:00:03.994+01:00Mi vecino Totoro<span style="font-size: small;">Buenas tardes a tod@s!!!</span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<span style="font-size: small;">Cuantos días, verdad????Ando un poco ajetreada preparando cositas para los cursos. También, la verdad, que el traje de carnaval de mi peque ha hecho que lleve varios días fuera de la red. Sabéis de que lo disfrace? De Jedi....si si....de Jedi de Star Wars!!Con espada, botas, cinturón, etc no le faltaba ningún detalle, de ahí todas las horas que he tenido que invertir en su elaboración. Eso si, el resultado espectacular! Incluso la gente de la calle nos paraba para preguntar que donde lo habíamos comprado!!!jajaja es Made in MonGaletes!!!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-amQrwxaFdFo/T0OuLV1pfyI/AAAAAAAAAt4/QYtYirWekL0/s1600/P1070749.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-amQrwxaFdFo/T0OuLV1pfyI/AAAAAAAAAt4/QYtYirWekL0/s400/P1070749.JPG" width="400" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-ES_JyRmygIM/T0Otv8yvYdI/AAAAAAAAAtg/uGTHMD4Z5Rs/s1600/P1070741.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-ES_JyRmygIM/T0Otv8yvYdI/AAAAAAAAAtg/uGTHMD4Z5Rs/s400/P1070741.JPG" width="400" /></a></span></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-svuv64tbigY/T0OuT-HWSWI/AAAAAAAAAuA/wwuElLsx-FY/s1600/P1070755.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-svuv64tbigY/T0OuT-HWSWI/AAAAAAAAAuA/wwuElLsx-FY/s400/P1070755.JPG" width="400" /></a></span></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: small;">La verdad es que esta semana esta siendo muy tranquila, pero a la vez muy constructiva. Estoy muy contenta en muchos aspectos. </span><br />
<span style="font-size: small;">Bueno vamos al tema, aunque esta entrada ya la publique en facebook, sorry por demorarla tanto en el blog *_* .....por cierto, estoy pensando ya en la siguiente receta de sabores del mundo, y aunque ya tengo la idea hace tiempo me estoy intentando informar de como hacerlo, así que estar atentos!Supongo que no lo demorare mas lejos de este fin de semana dado que aprovechare que tengo que hacer un pastel maravilloso para el padrino de mi hijo y unas galletas. Además de los cientos de cupcakes que haremos en el cursillo, estoy super ilusionada, la poca gente que las ha visto les han encantado! </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"></span><a href="http://3.bp.blogspot.com/-FmXMSprNGo4/T0Otd8Gjk9I/AAAAAAAAAtQ/o-odQ9-eTzM/s1600/P1070739.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-FmXMSprNGo4/T0Otd8Gjk9I/AAAAAAAAAtQ/o-odQ9-eTzM/s400/P1070739.JPG" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-7QiQImbVqWA/T0Otm4OH5OI/AAAAAAAAAtY/Ix3JDVQH2eI/s1600/P1070740.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-7QiQImbVqWA/T0Otm4OH5OI/AAAAAAAAAtY/Ix3JDVQH2eI/s400/P1070740.JPG" width="300" /></a></span></div>
<span style="font-size: small;">Por cierto, conocéis la película "Mi vecino Totoro"??</span><br />
<h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1}" style="font-weight: normal;">
<span style="font-size: small;"><span class="messageBody" data-ft="{"type":3}">Totoro
es el protagonista junto con una niña de una historia muy bonita que os
recomiendo que veáis, se llama. Es una de las obra
maestra de animación japonesa. Una película que todo niño y adulto
debería de ver! </span></span></h6>
<h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1}" style="font-weight: normal;">
<span style="font-size: small;"><span class="messageBody" data-ft="{"type":3}">Eso si....prepararos para llorar!Pero es tan bonita....que vale la pena! Os la recomiendo 100%.</span></span></h6>
<h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1}" style="font-weight: normal;">
<span style="font-size: small;"><span class="messageBody" data-ft="{"type":3}">Si alguien se anima ya me contara!</span></span></h6>
<h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1}" style="font-weight: normal;">
<span style="font-size: small;"><span class="messageBody" data-ft="{"type":3}"> </span></span></h6>
<h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1}">
<span style="font-size: small;"><span class="messageBody" data-ft="{"type":3}"><span style="font-weight: normal;"> Estos cupcakes los hice para el cumple de un amigo, dado su gran afición a este mundillo no me quedo otra que buscar algún personaje un poco "especial". Aunque para que mentiros mi marido me estuvo dando la brasa durante una semana para que me animara hacerlo.....jajajaj</span></span></span></h6>
<h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1}">
<span style="font-size: small;"><span class="messageBody" data-ft="{"type":3}"></span></span></h6>
<h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1}">
<span style="font-size: small;"><span class="messageBody" data-ft="{"type":3}"></span></span></h6>
<h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1}">
<span style="font-size: small;"><span class="messageBody" data-ft="{"type":3}"></span></span></h6>
<h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1}">
<span style="font-size: small;"><span class="messageBody" data-ft="{"type":3}"></span></span></h6>
<h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1}">
<span style="font-size: small;"><span class="messageBody" data-ft="{"type":3}"></span></span></h6>
<h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1}">
<span style="font-size: small;"><span class="messageBody" data-ft="{"type":3}"></span></span></h6>
<h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1}">
<span style="font-size: small;"><span class="messageBody" data-ft="{"type":3}"></span></span></h6>
<h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1}">
<span style="font-size: small;"><span class="messageBody" data-ft="{"type":3}"></span></span></h6>
<h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1}">
<span style="font-size: small;"><span class="messageBody" data-ft="{"type":3}"></span></span></h6>
<h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1}">
<span style="font-size: small;"><span class="messageBody" data-ft="{"type":3}"></span></span></h6>
<h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1}">
<span style="font-size: small;"><span class="messageBody" data-ft="{"type":3}"></span></span></h6>
<h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1}">
<span style="font-size: small;"><span class="messageBody" data-ft="{"type":3}"></span></span></h6>
<h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1}" style="font-weight: normal;">
<span style="font-size: small;"><span class="messageBody" data-ft="{"type":3}"><br /> Y como no....Arale!!!No podría faltar!<br /> Espero que os gusten estos últimos Cupcakes! de doble chocolate y con personajes muy recomendados!</span></span></h6>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-AGaZ7vAA3cI/T0OuB35THLI/AAAAAAAAAtw/b2BL_s-velE/s1600/P1070745.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-AGaZ7vAA3cI/T0OuB35THLI/AAAAAAAAAtw/b2BL_s-velE/s400/P1070745.JPG" width="400" /></a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-7mGwMDyAOJw/T0Oud5RT9nI/AAAAAAAAAuI/s71ibHjMDPo/s1600/P1070757.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-7mGwMDyAOJw/T0Oud5RT9nI/AAAAAAAAAuI/s71ibHjMDPo/s400/P1070757.JPG" width="400" /></a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-SBuR3PhqXpY/T0Ouoeha_LI/AAAAAAAAAuQ/-mfUwrPsA28/s1600/P1070758.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-SBuR3PhqXpY/T0Ouoeha_LI/AAAAAAAAAuQ/-mfUwrPsA28/s400/P1070758.JPG" width="400" /></a></span></div>
<h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1}" style="font-weight: normal;">
<span style="font-size: small;"><span class="messageBody" data-ft="{"type":3}">Este fin de semana...mas y mejor!!</span></span></h6>
<h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1}">
<span class="messageBody" data-ft="{"type":3}"><span style="font-size: small;"><span style="font-weight: normal;">Disfrutad! </span></span></span></h6>món galeteshttp://www.blogger.com/profile/01603044636154922132noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6939904809607101075.post-81266682862523927212012-02-12T21:41:00.000+01:002012-02-12T21:41:19.748+01:00Mac mec mic....tocat el melic...<span style="font-size: small;">Buenas noches!</span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<span style="font-size: small;">Que contenta estoy! Por fin pude ir a ver a Leo! Si, si ....al mismísimo Leo!Mi marido, mi peque y yo nos fuimos a visitarlo! </span><br />
<span style="font-size: small;">Pero claro, no podía falta un detallito, así que como se que el Mic le encanta pues me puse manos a la obra. Se que Leo no podrá comerse las galletas, aunque también se, que en muy poquito tiempo se hinchara a ellas!!! Estas seguro que las disfrutaran su familia y Aloma su hermanita, que también se lo merecen un montón!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-h2XAyqwiieo/TzgbA8JLc1I/AAAAAAAAAso/Ewu0oTmkMy0/s1600/416331_167380663374162_100003066872921_228063_815917357_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-h2XAyqwiieo/TzgbA8JLc1I/AAAAAAAAAso/Ewu0oTmkMy0/s400/416331_167380663374162_100003066872921_228063_815917357_o.jpg" width="400" /> </a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;">Tuve que disuadir a mi peque por que se las quería comer!!! Vamos, que se las tuve que esconder!! Si es que el MIC es el MIC!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;">Os invito a que visitéis su pagina!Yo la sigo a diario!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;">h<a href="http://leobuscamedula.blogspot.com/">http://leobuscamedula.blogspot.com</a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-uZctgK6-oUQ/TzgaK2nKtBI/AAAAAAAAAsY/EtzrTpaQWg8/s1600/P1070729.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-uZctgK6-oUQ/TzgaK2nKtBI/AAAAAAAAAsY/EtzrTpaQWg8/s400/P1070729.JPG" width="400" /> </a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"> Así que menudo fin de semana completito!Pero estoy muyyyyyyyyyyy contenta!!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;">Muchos dulces besitos a Leo, Aloma y a su mami!!!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>món galeteshttp://www.blogger.com/profile/01603044636154922132noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6939904809607101075.post-49735342491055470932012-02-10T13:53:00.002+01:002012-02-10T13:53:12.960+01:00Carrot Cake<span style="font-size: small;">Buenos días!</span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<span style="font-size: small;">Pues nada vamos allá con la receta del Carrot Cake! Fijaros si esta bueno que lo hice ayer tarde y ya no queda ni una miguita!!!!!</span><br />
<span style="font-size: small;">0_0</span><br />
<span style="font-size: small;">Para hacerlo he cogido un poco de aqui y otro de allí, es decir, he mirado diferentes recetas y las he mezclado a mi gusto!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-kbqZKmegY3k/TzTh_Ym6RCI/AAAAAAAAAr0/JlUH_AkbCA8/s1600/P1070705.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-kbqZKmegY3k/TzTh_Ym6RCI/AAAAAAAAAr0/JlUH_AkbCA8/s400/P1070705.JPG" width="400" /></a></span></div>
<span style="font-size: small;"> Yo lo hice con este molde, pero os recomiendo que lo hagáis con un molde redondo normal o cuadrado, así podéis ponerle al crema de queso por encima o por dentro con mas facilidad!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-TXxbyZoFZhE/TzTiJO5mAEI/AAAAAAAAAr8/8XzONijTa3w/s1600/P1070706.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-TXxbyZoFZhE/TzTiJO5mAEI/AAAAAAAAAr8/8XzONijTa3w/s400/P1070706.JPG" width="400" /></a></span></div>
<span style="font-size: small;"> Vamos alla!</span><br />
<br />
<u><span style="font-size: small;">Ingredientes:</span></u><br />
<span style="font-size: small;">240 gr de Harina (si es harina con levadura ya incorporada mejor)</span><br />
<span style="font-size: small;">140 gr Azúcar moreno</span><br />
<span style="font-size: small;">3 huevos</span><br />
<span style="font-size: small;">160 ml Aceite de oliva suave</span><br />
<span style="font-size: small;">320 gr de zanahorias ralladas </span><br />
<span style="font-size: small;">2 cucharaditas de canela molida</span><br />
<span style="font-size: small;">1 cucharadita de levadura</span><br />
<span style="font-size: small;">1 cucharadita de jengibre molido</span><br />
<span style="font-size: small;">Media cucharadita de nuez moscada</span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<span style="font-size: small;"><u>Elaboración:</u></span><br />
<span style="font-size: small;">En la batidora se mezcla el azúcar, los huevos y el aceite hasta que esten muy bien incorporados, unos minutejos. En un bol aparte tamizamos las especies, la harina y la levadura (todo junto). Una vez bien integrado el aceite con todo lo demás incorporamos la harina con las especies. Con una espátula mezclamos, NO SE OS OCURRA HACERLO CON LA BATIDORA, con movimientos envolventes hasta que este la harina con las especies bien integrada a el aceite. Ahora incorporamos las zanahorias ralladas y hacemos lo mismo, movemos con movimientos envolventes con la espátula!</span><br />
<span style="font-size: small;">Al horno!!!!!!!!!!!</span><br />
<span style="font-size: small;">Lo de siempre.....cada horno es un mundo....así que tendréis que ir vigilando e ir probando con un palillito si esta hecho.</span><br />
<span style="font-size: small;">180º unos 40 mín.</span><br />
<span style="font-size: small;">Dejamos enfriar y desmoldamos.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-lXjOeECakGQ/TzTh0zUgnsI/AAAAAAAAArs/c1khIK9vZ4c/s1600/P1070704.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-lXjOeECakGQ/TzTh0zUgnsI/AAAAAAAAArs/c1khIK9vZ4c/s400/P1070704.JPG" width="400" /></a></span></div>
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<span style="font-size: small;">Ahora vamos a por la crema de queso.</span><br />
<span style="font-size: small;">A mi personalmente me gusta que no quede espesa, y así, poder ponerla por encima del cake y que chorree por los laterales. Así que no os pondré una receta en concreto, vosotr@s mismos batir con la batidora el queso (tipo Philadelphia), nata para montar y azúcar glass! A vuestro gusto! Son 3 ingredientes asi que no tiene ningún tipo de complicación!Eso si, contra mas azúcar glass pongáis mas espeso quedara!</span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<span style="font-size: small;">El próximo post mas galletitas!</span><br />
<span style="font-size: small;">muaaasssssssssssssssss</span>món galeteshttp://www.blogger.com/profile/01603044636154922132noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6939904809607101075.post-83460699211398908032012-02-06T18:44:00.003+01:002012-02-06T18:44:59.431+01:00Curso iniciación Cupcakes<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-EfWbc4PniCc/TzARLULGF2I/AAAAAAAAArg/TfCSLweMRoI/s1600/okcurso.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-EfWbc4PniCc/TzARLULGF2I/AAAAAAAAArg/TfCSLweMRoI/s1600/okcurso.JPG" /></a></div>
<span style="font-size: small;">Para cualquier duda ya sabéis donde estoy!</span><br />
<br />
<br />món galeteshttp://www.blogger.com/profile/01603044636154922132noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6939904809607101075.post-80987994432040776902012-02-03T15:58:00.000+01:002012-02-04T23:48:35.060+01:00Macarons<span style="font-size: small;">Buenos dias!</span><br />
<span style="font-size: small;">Buffff que fríoooooooooo!!!He salido a la calle y me he quedado "congelaica"!!</span><br />
<span style="font-size: small;">Están tan ricos los Macarons! Y tienen tantas posibilidades de relleno que me vuelvo loca cuando los hago. </span><br />
<span style="font-size: small;">Por cierto, tengo que dar las gracias a Marta de <a href="http://sweetuxue.blogspot.com/"><b>sweetuxue</b></a> por el premio que me ha dado (el cuarto ya!!!)y por las bonitas palabras que me ha dejado en su blog! Muchas gracias Marta! Si tenéis un minutejo pasaros por su blog! </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-wd_pDx7s51w/TyvxQ7mi5_I/AAAAAAAAAq8/zOqm-4ejoAM/s1600/P1070626.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-wd_pDx7s51w/TyvxQ7mi5_I/AAAAAAAAAq8/zOqm-4ejoAM/s400/P1070626.JPG" width="400" /></a></span></div>
<br />
<span style="font-size: small;">El caso es que creo que en casa tenemos ratoncillos...por que deje un tapper con unos cuantos para bajárselos a mi madre, dado que estaba ofendidísima por que habia hecho macarons y no estaba en casa para poder llevárselos. Bueno, el caso es que los ratoncillos se los comieron todos, tapper incluido! Así que cuando los encuentre...y los pille!!!!.......por que la bronca que me he tenido que llevar de mi madre a sido grande!</span><br />
<span style="font-size: small;">Lo que os contaba de la infinidad de rellenos....desde una buttercream hasta un ganache o un lemond curd, etc etc....así que imaginaros! Yo en este caso los hice de ganache de chocolate blanco con fresas! Ahora supongo que entenderéis por que los ratones se volvieron locos y se comieron hasta el tapper...... </span><br />
<span style="font-size: small;">Os prometí la receta de los Macarons, os voy a poner la receta de las conchas y así luego los podéis rellenar como queráis, allá va:</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-yD47USPOHjk/TyvxmyVxA1I/AAAAAAAAArM/iRMeUQHt-gU/s1600/P1070630.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-yD47USPOHjk/TyvxmyVxA1I/AAAAAAAAArM/iRMeUQHt-gU/s400/P1070630.JPG" width="400" /></a></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-oQAo0_YsfbM/TyvxxljnE2I/AAAAAAAAArU/anHRDzNoLi8/s1600/P1070631.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-oQAo0_YsfbM/TyvxxljnE2I/AAAAAAAAArU/anHRDzNoLi8/s320/P1070631.JPG" width="320" /></a></span></div>
<br />
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<span style="font-size: small;"><u>Ingredientes para unos 25 (tamaño mini):</u></span><br />
<span style="font-size: small;">3 claras de huevo (si lo hacéis con claras pasteurizadas unos 95ml)Ha temperatura ambiente!!!</span><br />
<span style="font-size: small;">110 gr harina de almendra</span><br />
<span style="font-size: small;">30 gr azúcar normal</span><br />
<span style="font-size: small;">210 gr azúcar glass</span><br />
<br />
<span style="font-size: small;"><u>Realización </u><u>:</u></span><br />
<span style="font-size: small;">Tamizamos el harina de almendra con el azúcar glass varias veces, es super importante hacerlo. <u> </u></span><br />
<span style="font-size: small;">Montamos las claras a punto de nieve, hasta que haga picos. Con la batidora encendida vamos añadiendo el azúcar normal poco a poco sin que se nos bajen las claras. El merengue tiene que tener picos firmes.</span><br />
<span style="font-size: small;">Dejamos de batir, en el mismo bol añadimos muy poco a poco la mezcla de harina y azúcar glass y con la espátula mezclamos suavemente intentando que baje lo menos posible el merengue (ahora es el momento de añadirle color si queréis). Cuando este bien integrado lo pasamos a una manga pastelera no hace falta que le pongáis boquilla!</span><br />
<span style="font-size: small;">Encima de una bandeja de horno ponemos papel de hornear. Y ahora con la manga pastelera perpendicular a la bandeja (sin hacer ningún tipo de movimiento) dejamos un pegotillo de unos 2 cm encima del papel. Apuntamos con la boquilla de la manga fija y dejamos un pogotillo que se convertirá en un circulo. Cuando los tengamos todos dejamos reposar al menos 2 horas. </span><br />
<span style="font-size: small;">Pasado este tiempo introducimos al horno a 150º entre 12 y 20 minutos dependiendo lo grandes que sean. Tienen que quedar secos por fuera y ligeramente blanditos por dentro. Como un merengue....mas o menos.</span><br />
<span style="font-size: small;">Cuando los retiremos del horno los dejamos reposar en la misma bandeja hasta que estén totalmente fríos!!si no se os pegaran y se os romperán cuando los intentéis sacar. Ala....a rellenarlos de lo que queráis!</span><br />
<span style="font-size: small;">Si os quedáis con dudas....ya sabéis cual es mi correo.</span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-nnjqUUfNJ4U/TyvxcWJhdsI/AAAAAAAAArE/R52FDTNm5ts/s1600/P1070628.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-nnjqUUfNJ4U/TyvxcWJhdsI/AAAAAAAAArE/R52FDTNm5ts/s400/P1070628.JPG" width="400" /></a></span></div>
<span style="font-size: small;">Si alguien los hace que cuelgue la foto en la pagina, así vemos el resultado!</span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<span style="font-size: small;">Buen fin de semana a tod@s y espero que en la próxima entrada os de alguna sorpresita que otra!</span><br />
<br />
<br />
<br />
<u> </u><br />
<br />
<br />
<br />món galeteshttp://www.blogger.com/profile/01603044636154922132noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-6939904809607101075.post-45398639418900078742012-02-01T14:30:00.000+01:002012-02-01T14:30:21.321+01:00Rainbow versus arcoiris!<span style="font-size: small;">Buenos y lluviosos días!</span><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;">Bufff....ha venido el frió y la lluvia de golpe...snif snif....con el solete que hacia estos días atrás..... :(</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;">Parece que le invierno se ha retrasado, y ahora todo el frió que no ha hecho durante todo el invierno lo hará a partir de ahora.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;">Ayer os comente por facebook, que seguramente me inicie en el mundillo de los cursillos. Me encanta la idea de poder enseñar lo poco que se sobre este mundillo. Dado que yo diariamente voy aprendiendo de muchas otras compañeras! Que cierto es el refrán ese de "No te iras a la cama sin saber algo nuevo" jijiji</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;">Voy a lo que voy que siempre me enrollo!</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-size: small;">Un Arcoiris que esta buenísimo!!!!¿Pero, desde cuando los arcoiris se comen? Bueno, pues este si que es comestible...y esta....buenísimo! He cambiado la receta un poco, dado que normalmente se suele hacer con buttercream de vainilla. El buttercream de vainilla es mantequilla pura con azúcar glass y a mi particularmente no me gusta, la verdad. Y mira que la mantequilla me gusta, pero lo encuentro demasiado mantequilloso y dulce. Así que cambien un poco la receta de los bizcochos y le puse un ganache de chocolate blanco!!Y menudo cambio!!!Por cierto, el otro día pensando, me acorde de que en Soria venden la mantequilla típica de allí que es super dulce....¿por que no utilizarla como buttercream? De hecho incluso esta mas buena! Lo malo es su precio, así que seguiremos untándola en pan tostado...jiij.</span></div>
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-n0QmA3LvJEk/TykXkLT7DBI/AAAAAAAAAqA/2HexKHO5BD0/s1600/P1070680.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-n0QmA3LvJEk/TykXkLT7DBI/AAAAAAAAAqA/2HexKHO5BD0/s400/P1070680.JPG" width="400" /></a></span></div>
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-o-mN56vkdxg/TykYGeaRw6I/AAAAAAAAAqY/FC3wcRHqXmY/s1600/P1070685.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-o-mN56vkdxg/TykYGeaRw6I/AAAAAAAAAqY/FC3wcRHqXmY/s400/P1070685.JPG" width="300" /> Este es el corte del pastel!</a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;">Por cierto, a todos esos emails que recibo sobre preguntas, tengo que deciros que no me cuesta nada responderos que para eso estamos, y que cualquier duda ya sabéis mi correito: mongaletes@gmail.com</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;">Lo digo por l@s correos que empiezan por un: "perdona si te molesto" o un " me sabe mal preguntarte"!!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-size: small;">Eso si, gana de mucho la pregunta: ¿Por que no me suben los cupcakes? jijiiji</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-lkZC_atN-is/TykXXj-IP_I/AAAAAAAAAp4/p2YY77koQec/s1600/P1070679.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-lkZC_atN-is/TykXXj-IP_I/AAAAAAAAAp4/p2YY77koQec/s400/P1070679.JPG" width="400" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"> ¿Ha que es bonito por dentro??!!!</span></div>
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-GI9dFQb7mqc/TykX7922W_I/AAAAAAAAAqQ/6SI8V4Z3I5c/s1600/P1070684.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-GI9dFQb7mqc/TykX7922W_I/AAAAAAAAAqQ/6SI8V4Z3I5c/s400/P1070684.JPG" width="400" /> </a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"> Tengo pendiente publicar los Macarons que hice, con la receta! Ahora mismo la voy a redactar (aprovechando que duerme el peque) y la cuelgo en dos o tres días! </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;">Por cierto, en nada en Sant Valentin! ¿¿Ya tenéis el detallito para la pareja???</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;">¿La verdad....??!!Yo creo que como Sant Jordi no hay nada......sihhhhh....es un secretito!!!! </span></div>
<br />món galeteshttp://www.blogger.com/profile/01603044636154922132noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-6939904809607101075.post-60751335181773568412012-01-29T18:59:00.003+01:002012-01-29T18:59:49.109+01:00Punto de cruz para Sant Valentin!<span style="font-size: small;">Buenas tardes!!!</span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<span style="font-size: small;">La vi y fue un amor a primera vista....si si...a primara vista. Y me puse manos a la obra, eso si con algún cambio que otro!</span><br />
<span style="font-size: small;">También he de avisar que es mucho mas rápido el punto de cruz convencional que este....mientras la hacia pensaba....no mires el reloj...no mires el reloj....</span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-oI0y0AlGbR8/TyWHO5xgpNI/AAAAAAAAApk/B_MRSRSsoxY/s1600/P1070668.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-oI0y0AlGbR8/TyWHO5xgpNI/AAAAAAAAApk/B_MRSRSsoxY/s400/P1070668.JPG" width="400" /></a></span></div>
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-370X8gPVgXU/TyWHaENYUrI/AAAAAAAAAps/tLaz8QKcgxE/s1600/P1070671.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-370X8gPVgXU/TyWHaENYUrI/AAAAAAAAAps/tLaz8QKcgxE/s400/P1070671.JPG" width="400" /></a></span></div>
<span style="font-size: small;">Este fin de semana ha sido muy completito...galletas, macarons y un pastel que tengo en el horno, aunque gracias a mi peque y lo que le gustan los botones del horno dudo que salga decente! </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-5bmroJ6o8TY/TyWGPPVd2-I/AAAAAAAAApE/5LUkDSMVvz0/s1600/P1070666.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-5bmroJ6o8TY/TyWGPPVd2-I/AAAAAAAAApE/5LUkDSMVvz0/s400/P1070666.JPG" width="400" /></a></span></div>
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-mUHp_HyYDqw/TyWGbIQZ4RI/AAAAAAAAApM/dBm3ghGip7E/s1600/P1070669.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-mUHp_HyYDqw/TyWGbIQZ4RI/AAAAAAAAApM/dBm3ghGip7E/s400/P1070669.JPG" width="400" /></a></span></div>
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-FIOwW6dMvI4/TyWGoOGsVfI/AAAAAAAAApU/4--FAVoiTp0/s1600/P1070670.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-FIOwW6dMvI4/TyWGoOGsVfI/AAAAAAAAApU/4--FAVoiTp0/s400/P1070670.JPG" width="400" /></a></span></div>
<span style="font-size: small;">Ahora solo falta meterla en una cajita y ponerle un lacito bonito!</span><br />
<span style="font-size: small;">Mañana colgare el test de los dos premios que me han dado Ahinara y Valentina de "tu blog me inspira". </span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<span style="font-size: small;">Hasta mañana! </span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<br />món galeteshttp://www.blogger.com/profile/01603044636154922132noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6939904809607101075.post-89878715385898522582012-01-28T16:24:00.000+01:002012-01-30T16:30:22.216+01:00Mi primer Premio!!!<span style="font-size: small;">Que ilusión...que ilusión!!!</span><br />
<span style="font-size: small;">Resulta que el sábado me levante y fui ha responder los correitos (como cada mañana), cuando me encuentro que Ahinara de <span style="color: magenta;">"</span><a href="http://nosolocupcake.blogspot.com/" style="color: magenta;">No solo Cupcakes</a><span style="color: magenta;">"</span> me había concedido un premio en blogger "Tu blog me inspira".....</span><br />
<span style="font-size: small;">Pero es que resulta que ayer...... Valentina de <a href="http://untoquedulce.blogspot.com/">"Un toque dulce"</a>, me lo ha vuelto a dar!!!! Y esta mañana....Magali de </span><a href="http://www.sweetagus.com/" rel="nofollow" style="color: magenta;" target="">Sweetagus</a> lo mismo!!! 3 en 3 días!!!!Ains....que alegría mas tonta!<span style="font-size: small;"> </span><br />
<span style="font-size: small;">La verdad es que os parecerá una tontería.....pero cosas así te hacen mucha ilusión por que significa que te tienen en cuenta, que se acuerdan de ti, que visitan tu blog...etc etc....y llena un montón!</span><br />
<span style="font-size: small;">También tengo que daros las gracia a la gente que me comenta y a los que enlazan este blog para que llegue a mas gente! "Un blog sin comentarios es un blog muerto".</span><br />
<span style="font-size: small;">Ahora me toca otorgarlo a otros blogs y realizar un pequeño test. </span><br />
<span style="font-size: small;">Vamos a ello que luego os colgare otro post con unas galletas para Sant Valentin super bonitas e intentare esta semana colgaros los macarons con la receta!</span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-W4wDRb4-gms/TyVZocCSyiI/AAAAAAAAAoI/9yNd8CpV5Io/s1600/premio_girl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-W4wDRb4-gms/TyVZocCSyiI/AAAAAAAAAoI/9yNd8CpV5Io/s1600/premio_girl.jpg" /></a></span></div>
<span style="font-size: small;">Vamos con el test:</span><br />
<ul>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;"><span style="color: magenta;">Serie a la que te has
enganchado últimamente:</span>Walking Dead....lo mejor de todo es que nunca me gustaron ni las series de miedo ni de zombis....pero esta es que es genial!</span></div>
</li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;"><span style="color: magenta;">Una ciudad:</span> Thailandia.....me encanta el olor de sus calles!</span></div>
</li>
<li style="color: black;"><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;"><span style="color: magenta;">Un capricho cumplido: <span style="color: black;">Estar con mi peque</span></span></span> </div>
</li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;"><span style="color: magenta;">Un lugar para enamorarse:</span> Mejor no os digo donde conoci a mi marido!</span></div>
</li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;"><span style="color: magenta;">Un objeto del deseo:</span> Mi pequeñin! (llamemosle objeto, jjiijii)</span></div>
</li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;"><span style="color: magenta;">Una isla:<span style="color: black;"> </span></span><b></b>Islas de Arán en Galway, Irlanda.</span></div>
</li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;"><span style="color: magenta;">Un diseñador:</span> Christian Lacroix</span></div>
</li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;"><span style="color: magenta;">Un sabor:</span> Café!</span></div>
</li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;"><span style="color: magenta;">Una fruta:</span> La manzana....o la tarta de manzana??!!!</span></div>
</li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;"><span style="color: magenta;">Una cadena de TV:</span> TV3 sin dudarlo!</span></div>
</li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;"><span style="color: magenta;">Un complemento:</span> Mi anillo</span></div>
</li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;"><span style="color: magenta;">Lo mejor de TV:</span> APM....me rió tanto!</span></div>
</li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;"><span style="color: magenta;">Un plan de domingo de otoño: <span style="color: black;">Si hace solete todos al parque!</span></span></span> </div>
</li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;"><span style="color: magenta;">Postre favorito:</span> Los bombones! con una buena taza de café!</span></div>
</li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;"><span style="color: magenta;">La última canción que se te instaló en la cabeza:</span> "Wonderwall" de Oasis </span></div>
</li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;"><span style="color: magenta;">Una actriz: </span><span class="st">Evangeline Lily</span></span> </div>
</li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;"><span style="color: magenta;">Un actor:<span style="color: black;"> Hugh Jackman</span></span></span> </div>
</li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;"><span style="color: magenta;">Una revista: </span>National Geographic </span></div>
</li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;"><span style="color: magenta;">Un sueño: <span style="color: black;">Que mas pedir??...pues ir a la India!</span></span></span> </div>
</li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;"><span style="color: magenta;">Último vicio:</span> Que no haya nada en medio!</span></div>
</li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;"><span style="color: magenta;">Lo que me molesta: <span style="color: black;">La gente poco clara</span></span></span> </div>
</li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;"><span style="color: magenta;">Blanco O negro: </span>Negro! </span></div>
</li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;"><span style="color: magenta;">Tu mayor fobia: </span>Sentirme atrapada!</span></div>
</li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;"><span style="color: magenta;">Tu color favorito:</span>Negro!</span></div>
</li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;"><span style="color: magenta;">Tu animal:</span> Mi perrita Akira (allá donde este)</span></div>
</li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;"><span style="color: magenta;">Día de la semana:</span> Sábado </span></div>
</li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;"><span style="color: magenta;">Perfume que estás usando:</span> Lolita Lempika</span></div>
</li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;"><span style="color: magenta;">Tienes las uñas pintadas:</span> No </span></div>
</li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;"><span style="color: magenta;">Ultima vez que usaste sombras:</span> No utilizo</span></div>
</li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;"><span style="color: magenta;">Mi pasión:</span> La pequeña familia que tengo en casa</span></div>
</li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;"><span style="color: magenta;">Mi prenda favorita del otoño:</span> Mis gorros de lana</span></div>
</li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;"><span style="color: magenta;">5 hábitos extraños: Extraños??</span>Extraños???!!!</span></div>
</li>
</ul>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;">Y ahora llega el momento de
otorgarle el premio a otros blogs: (puede que alguno de ellos ya lo tengan, pero me da igual).</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;"> </span><span style="font-size: small;"> </span><br />
<a href="http://nuestrasconversacionesdecafe.blogspot.com/%20%20%20%20%20%20"><span style="font-size: small;">http://nuestrasconversacionesdecafe.blogspot.com/ </span></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://cakesyetc.blogspot.com/" rel="nofollow" target="_blank">http://cakesyetc.blogspot.com</a> / <br /><a href="http://clara-cocinillas.blogspot.com/" rel="nofollow" target="_blank">http://clara-cocinillas.blogspot.com/</a><br /><a href="http://www.lacasadepasteles.blogspot.com/" rel="nofollow" target="_blank">www.lacasadepasteles.blogspot.com</a> <br /><a href="http://cupcakesadiario.blogspot.com/" rel="nofollow" target="_blank">http://cupcakesadiario.blogspot.com/</a><br /><a href="http://www.dulcearteconmirvae.blogspot.com/" rel="nofollow" target="_blank">www.dulcearteconmirvae.blogspot.com</a> <br /><a href="http://montasugar.wordpress.com/" rel="nofollow" target="_blank">http://montasugar.wordpress.com/</a> <br /><a href="http://conunpoquitodeazucar-anabel.blogspot.com/" rel="nofollow nofollow" target="_blank">http://conunpoquitodeazucar-anabel.blogspot.com/</a><br /><a href="http://canelaenflor-cibi.blogspot.com/" rel="nofollow" target="_blank">http://canelaenflor-cibi.blogspot.com/</a> </span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://cupcakespatry.wordpress.com/" rel="nofollow" target="_blank">http://cupcakespatry.wordpress.com</a></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://www.bocaditosdefelicidad.com/" rel="nofollow" target="_blank">http://www.bocaditosdefelicidad.com/</a> </span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://belen-cupcakesagogo.blogspot.com/" rel="nofollow" target="_blank">http://belen-cupcakesagogo.blogspot.com</a></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://www.losdescubrimientosdeandrea.blogspot.com/" rel="nofollow nofollow" target="_blank">www.losdescubrimientosdeandrea.blogspot.com</a></span><span style="font-size: small;"><span class="messageBody" data-ft="{"type":3}"><a href="http://elblogenblanco.wordpress.com/2012/01/30/cookies-de-chocolate-con-chips-de-chocolate-blanco/" rel="nofollow nofollow" target="_blank">http://<wbr></wbr><span class="word_break"></span>elblogenblanco.wordpress.com/</a></span></span><span style="font-size: small;"><span class="messageBody" data-ft="{"type":3}"><u><span style="color: blue; font-weight: normal;"> </span></u></span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: small;"><span class="messageBody" data-ft="{"type":3}"><u><span style="color: blue; font-weight: normal;">http://lastartasdemorenaan.blogspot.com </span></u></span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
</div>
<ol>
</ol>
<br />món galeteshttp://www.blogger.com/profile/01603044636154922132noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-6939904809607101075.post-60595773883683134762012-01-27T10:52:00.000+01:002012-01-27T10:52:12.241+01:00Mini cupcakes<span style="font-size: small;">Hola!!!</span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<span style="font-size: small;">Que tal estamos?!!! Pues yo intentando aprovechar estos días tan chulos de invierno! Es una pasada, no hace nada de frió, así que cada día por la mañana al parque con el peque y con buena compañía de otras mamas!Aunque creo que se nos acaba el chollo por que a partir de mañana dicen que viene frió y lluvia...snif...snifff...</span><br />
<span style="font-size: small;">Por cierto, para las que tenéis blog....no puedo poneros comentarios...no se que pasa!!Ando perdiendo el tiempo escribiéndolos y después se esfuman por obra de magia!!!y me pillo unos mosqueos...que.....</span><br />
<span style="font-size: small;">Por cierto, que despiste llevo hoy...me he puesto hacer Macarons (que anda que no están ricos) y cuando tenia las claras montadas me he dado cuenta que no tenia almendra!!!!ala....que desperdicio de claras!!Que pena!!! </span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<span style="font-size: small;">Bueno vamos al tema, me he pasado toda la tarde haciendo mas de 60 minicupcakes de diferentes sabores, y a cual de ellos mas bueno. Esta vez como me dejaban escoger sabores he querido salir un poco de lo de siempre.Os pongo algunas fotos....y espero en breve poder colgar alguna recetita que toca!</span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-3U86kCl0g0I/TyFrVyVsdeI/AAAAAAAAAnk/ufWRgb355xk/s1600/P1070612.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-3U86kCl0g0I/TyFrVyVsdeI/AAAAAAAAAnk/ufWRgb355xk/s400/P1070612.JPG" width="400" /></a></span></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container"><tbody>
<tr></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;">Cupcakes de chocolate y menta (saben un montón a after eight)</span></td></tr>
</tbody></table>
</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container"><tbody>
<tr></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><br /></span></td></tr>
</tbody></table>
</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-size: small;">Por cierto, ya somos casi 200 en facebook!!Que ilusión!!! No me lo creo ni yo!Gracias a tod@s por seguirme, por compartir mi pagina y por recomendarme!!!!!</span><br />
<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-uH-1mG3TJLw/TyFqzLzcJgI/AAAAAAAAAnE/rZUK37FbWBk/s1600/P1070600.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-uH-1mG3TJLw/TyFqzLzcJgI/AAAAAAAAAnE/rZUK37FbWBk/s400/P1070600.JPG" width="400" /></a></span></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;">Cupcakes de yogurt y limón con frosting de queso y limón</span></td></tr>
</tbody></table>
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-MhxM0bZJDiA/TyFrFu_sLwI/AAAAAAAAAnU/roMIwpNLWVA/s1600/P1070607.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-MhxM0bZJDiA/TyFrFu_sLwI/AAAAAAAAAnU/roMIwpNLWVA/s400/P1070607.JPG" width="400" /></a></span></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;">Menudo clásico a tod@s os gusta y repetís....Cupcakes de zanahoria y queso</span></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-d9pWtDBWew4/TyFq8V20ykI/AAAAAAAAAnM/9_MQG8K_bgY/s1600/P1070606.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-d9pWtDBWew4/TyFq8V20ykI/AAAAAAAAAnM/9_MQG8K_bgY/s400/P1070606.JPG" width="400" /></a></span></div>
<br />
<span style="font-size: small;"> Son muy cucas y tan pequeñitas....jijiij ^_^</span><br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-7r_5baz8Taw/TyFrf2_lV5I/AAAAAAAAAns/QqArnjWUf8I/s1600/P1070615.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-7r_5baz8Taw/TyFrf2_lV5I/AAAAAAAAAns/QqArnjWUf8I/s400/P1070615.JPG" width="400" /></a></span></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;">Los otros cupcakes son de plátano y frosting de chocolate</span></td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-size: small;"> Últimamente no tengo tiempo de nada.....y tengo muchas ganas de seguir investigando....aunque en breve es Sant Valentin...buff que rápido pasa el tiempo...si hace nada estábamos en fiestas navideñas!</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-qm5jJMCDBlY/TyFrzzxhZLI/AAAAAAAAAn8/rL8MHanZOyU/s1600/P1070621.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-qm5jJMCDBlY/TyFrzzxhZLI/AAAAAAAAAn8/rL8MHanZOyU/s400/P1070621.JPG" width="400" /></a></span></div>
<br />
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<span style="font-size: small;">.....hasta la próxima!</span>món galeteshttp://www.blogger.com/profile/01603044636154922132noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-6939904809607101075.post-56169858181087743182012-01-23T09:15:00.000+01:002012-01-23T18:42:55.635+01:00El Drac de Sant Feliu<span style="font-size: small;">Bona día a tothom!!</span><br />
<span style="font-size: small;">Que descuido el mio, se me olvido publicar esta entrada en el blog 0_0 ......., bueno también es normal, no paro!</span><br />
<span style="font-size: small;">Os presento las galletas del Drac de Sant Feliu:<br />TACHAN!!!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-13YiwR2uO_4/TxXgOygaIoI/AAAAAAAAAmc/LWzTmsJGU9w/s1600/P1070528.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-13YiwR2uO_4/TxXgOygaIoI/AAAAAAAAAmc/LWzTmsJGU9w/s640/P1070528.JPG" width="480" /></a></span></div>
<span style="font-size: small;">El Drac de Sant Feliu es una pieza muy importante del "Bestiario Catalán tradicional de Sant Feliu de Llobregat", vamos una bestia de Correfoc! Para la gente que viva en Catalunya sabrá perfectamente de que estoy hablando! Y para los que me sigáis desde fuera de esta os explico.....es como un Dragón Gigante con ruedas y con puntos de fuego, el cual exhibimos para fiestas. La verdad es que si me pusiera a explicar....bufff...así que prefiero que os quedéis con la idea principal. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-zBTqN6PzdHw/TxXgZ8RIIAI/AAAAAAAAAmk/p_OyZodPMAc/s1600/P1070531.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-zBTqN6PzdHw/TxXgZ8RIIAI/AAAAAAAAAmk/p_OyZodPMAc/s400/P1070531.JPG" width="400" /></a></span></div>
<span style="font-size: small;">Yo, ya hace unos cuantos añitos que pertenezco a este grupo, hacemos quedadas, barbacoas, Correfocs...etc....y lo mejor es que Uri se lo pasa en grande.</span><br />
<h3>
<span style="font-size: small;"> Para que os tengáis una idea lo grande que es:</span></h3>
<ul>
<li><span style="font-size: small;">Altura: 2,95m</span></li>
<li><span style="font-size: small;">Anchura: 2,0m (alas plegadas)</span></li>
<li><span style="font-size: small;">Largada: 6,0m</span></li>
<li><span style="font-size: small;">Puntos de fuego: 13</span></li>
<li><span style="font-size: small;">Peso aprox.: 270kg</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-o53nUClCjl8/TxXgkyZ2EuI/AAAAAAAAAms/SeIVYCAUbAU/s1600/P1070533.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-o53nUClCjl8/TxXgkyZ2EuI/AAAAAAAAAms/SeIVYCAUbAU/s400/P1070533.JPG" width="400" /> </a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;">La verdad es que me han traído mucho trabajo las galletas, pero el resultado me ha gustado mucho. He hecho las fotos con la "titella del Drac" que hemos hecho para vender en "Festes de Tardor", son super chulas y Uri juega mucho con ella. Y también con las titellas de dedo que nos hizo la Mireia a mano y que todos los niños de la colla tienen! Son muy bonitas, a la derecha tenéis a Violant y a la izquierda el Caballer Guillem, que es quien salva a Violant del terrible y malvado Drac de Sant Feliu. Violant y Guillem también tienen representación en el pueblo, son dos Gegants! </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;">Tenemos hasta cuento infantil....si, si ...cuento infantil! Y también lo representamos cada año para la Fira de la Rosa (también es una fiesta muy importante en Sant Feliu)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"> <a href="http://4.bp.blogspot.com/-yXFi0QPv9O0/TxXf4QqHtHI/AAAAAAAAAmM/qKTTX1WH834/s1600/P1070525.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-yXFi0QPv9O0/TxXf4QqHtHI/AAAAAAAAAmM/qKTTX1WH834/s400/P1070525.JPG" width="300" /></a></span></div>
<span style="font-size: small;">La verdad es que en Sant Feliu no nos podemos quejar de "Cultura Popular". Somos tantísimas collas que nombrarlas seria bastante complicado por que seguro que alguna me dejaría.</span><br />
<span style="font-size: small;">Bueno después de todo este rollo solo espero que os haya gustado!Me hacia ilusión que supierais un poco mas de mi! Y de lo que hago con mi tiempo libre!</span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<span style="font-size: small;">Me voy hacer muffins de chocolate y cupcakes!</span><br />
<span style="font-size: small;">Besos a todos!</span>món galeteshttp://www.blogger.com/profile/01603044636154922132noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-6939904809607101075.post-85962125930582827072012-01-12T19:22:00.002+01:002012-01-17T21:51:34.317+01:00Cupcakes de Calabacín con frosting de queso y canela!<span style="font-size: small;">Ains.......</span><br />
<span style="font-size: small;">...............</span><br />
<span style="font-size: small;">Que tal estáis?Yo un poco estresada, hoy me decidí a ir al centro de Barcelona y he vuelto estresada perdida!!!Bufff, así que pensé, que para desestresarme lo mejor era probar alguna recetita buena de cupcakes. Me puse manos a la obra y salio esto:</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-h5Vk12p6l-A/Tw7q2hEcMKI/AAAAAAAAAlw/e3RZbTaotW8/s1600/P1070492.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-h5Vk12p6l-A/Tw7q2hEcMKI/AAAAAAAAAlw/e3RZbTaotW8/s400/P1070492.JPG" width="400" /></a></span></div>
<span style="font-size: small;">La verdad es que en este caso preferí no ponerle tanta mantequilla al frosting y quedo super rico! (igual no son tan bonitas, pero a mi personalmente me gusta mucho mas su gusto ya que no saben tanto a mantequilla). Me apetecía que quedaran con otro cuerpo y el resultado fue una crema de queso y canela.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-HwDIAD7Lies/Tw7rK6ER3GI/AAAAAAAAAmA/O-_0-p3gCzE/s1600/P1070496.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-HwDIAD7Lies/Tw7rK6ER3GI/AAAAAAAAAmA/O-_0-p3gCzE/s400/P1070496.JPG" width="300" /></a></span></div>
<span style="font-size: small;">Así que como me imagine que os gustaría probar también el cupcake os pondré la receta, por que no sabe nada a calabacín y es una idea estupenda para el desayuno de aquellos peques a los que les cuesta comer la verdura. También en vez de hacer cupcakes podeis hacer con la misma masa un bizcocho!Yo he probado las dos cosas y salen igual de esponjosas, son una pasada. Os la recomiendo para los amantes de los cupcakes de zanahoria! En breve volveré a probar con otra verdurita, por que tienen millones de posibilidades!</span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<br />
<br />
<span style="font-size: small;"><u>Ingredientes:</u></span><br />
<br />
<span style="font-size: small;">3 huevos</span><br />
<span style="font-size: small;">1 curadita de gengibre en polvo</span><br />
<span style="font-size: small;">ralladura de limón (al gusto) para mi con medio limón grandote más que suficiente.</span><br />
<span style="font-size: small;">180 gr azúcar</span><br />
<span style="font-size: small;">200 gr harina </span><br />
<span style="font-size: small;">250 gr. de calabacín rallado con la piel</span><br />
<span style="font-size: small;">90 ml aceite</span><br />
<span style="font-size: small;">10 gr levadura</span><br />
<br />
<u><span style="font-size: small;">Preparación:</span></u><br />
<br />
<span style="font-size: small;">Batir los huevos con el azúcar, la ralladura del limón y el gengibre. Hasta que los huevos doblen el volumen. Unos 15 min.</span><br />
<span style="font-size: small;">Añadir el aceite poco a poco (como cuando se hace el allioli) gotita a gotita, mientras seguimos batiendo!!!Este paso es super importante hacerlo bien, sino los huevos se nos bajarán!</span><br />
<span style="font-size: small;">Paramos la batidora. Añadimos la harina con la levadura y el calabacín, con una espatula removemos con movimientos envolventes.</span><br />
<span style="font-size: small;">Al horno 190º unos 30 min si es un bizcocho o unos 20 min si son unos cupcakes. Ojo!!cada horno es un mundo, así que no os fiéis...ya sabéis todas el truquito del palillito!!!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-AHVJX1rAjis/Tw7rAkE3ctI/AAAAAAAAAl4/wEHX7iHiL6Q/s1600/P1070494.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-AHVJX1rAjis/Tw7rAkE3ctI/AAAAAAAAAl4/wEHX7iHiL6Q/s400/P1070494.JPG" width="400" /></a></span></div>
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<span style="font-size: small;">Pues nada, me voy a hacer galletas que me quedan decorar todavía unas cuantas. Ya me diréis que tal!!!</span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<br />món galeteshttp://www.blogger.com/profile/01603044636154922132noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-6939904809607101075.post-28639718720207901152012-01-09T18:45:00.000+01:002012-01-17T21:50:53.042+01:00Club Sweet Catalonia<span style="font-size: small;">¿Que es Sweet Catalonia?</span><br />
<span style="font-size: small;">Sweet Catalonia, nació en una quedada de blogueras de Barcelona.</span><br />
<span style="font-size: small;">Actualmente es un espacio dedicado a gente que tiene como hobby, negocio, etc, todo el tema relacionado con la repostería en general. En este espacio se comparten ideas, trucos, recetas, sugerencias e incluso información como locales de venta de material, materias primas, etc...etc....También poder hablar de cursos, sus precios y comentar opiniones. </span><br />
<span style="font-size: small;">Lo único que se os pide es que tengáis un blog dedicado al mundo de la repostería y ser de Barcelona versus Cataluña!</span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<span style="font-size: small;">¿Como formar parte del club y poder seguirnos en facebook?</span><br />
<span style="background-color: white; color: black; font-size: small;"><br /></span><span style="font-size: small;">Es muy sencillo, solo hay que seguir estos 5 pasos:</span><br />
<ol style="background-color: white; color: black;">
<li><span style="font-size: small;">Pegar la imagen de "Sweet Catalonia", en el lateral de tu blog, con el enlace a el blog de Sweet Catalonia. (adjunto imagen al final) </span></li>
<li><span style="font-size: small;">Escribir un comentario en este apartado del blog. Indicando la direccion de tu blog y facebook.</span></li>
<li><span style="font-size: small;">Enviar un e-mail a "mongaletes@gmail.com" indicando "Club Sweet Catalonia", con la dirección de correo, nombre y el link de facebook (si lo tienes) y la del blog.</span></li>
<li><span style="font-size: small;">Hacer una entrada hablando de este club, y poner en la entrada el logo de "Sweet Catalonia" (se adjunta al final)</span></li>
<li><span style="font-size: small;">Lo mas importante enviar la solicitud de amiga-seguidora en la pagina del club en facebook:! </span><span style="font-size: small;"><span style="background-color: white; color: black;"> <a href="https://www.facebook.com/#%21/groups/sweetcatalonia/">https://www.facebook.com/#!/groups/sweetcatalonia/</a></span></span></li>
</ol>
<br />
<br />
<a href="http://mongaletes.blogspot.com/search/label/Club%20Sweet%20Catalonia" target="_blank"><img src="http://1.bp.blogspot.com/-RegthscxBJQ/TwrsYJkWqmI/AAAAAAAAAlk/9ovJ9blZgHE/s1600/373472_244615942271035_1328093712_n.jpg" /></a>
<br />
<span style="font-size: small;">Pasos para agregarla: </span><br />
<ul>
<li><span style="font-size: small;">En tu blog vas a "Diseño", y añades
un "gadget". </span></li>
<li><span style="font-size: small;">Cuando lo abras te vas a "imagen" y le das a el "+". </span></li>
<li><span style="font-size: small;">Ahora
copias y pegas esta direccion donde dice "enlace": <a href="http://mongaletes.blogspot.com/search/label/Club%20Sweet%20Catalonia">http://mongaletes.blogspot.com/search/label/Club%20Sweet%20Catalonia</a></span></li>
<li><span style="font-size: small;">Y donde pone "desde la web" este otro: <a href="http://1.bp.blogspot.com/-RegthscxBJQ/TwrsYJkWqmI/AAAAAAAAAlk/9ovJ9blZgHE/s1600/373472_244615942271035_1328093712_n.jpg">http://1.bp.blogspot.com/-RegthscxBJQ/TwrsYJkWqmI/AAAAAAAAAlk/9ovJ9blZgHE/s1600/373472_244615942271035_1328093712_n.jpg</a></span></li>
<li><span style="font-size: small;">Cuando aparezca la imagen le das a guardar!</span></li>
<li><span style="font-size: small;">Tachan!!!</span></li>
</ul>
<span style="font-size: small;"> </span><span style="font-size: small;">A partir de aquí, cada persona que forme parte del grupo se le asignara un numero.</span><br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"> <u>Lista con los "blogs amigos" que forman este club:</u></span></div>
<span style="font-size: small;"> </span><br />
<ol>
<li><span style="font-size: small;">Món galetes: <a href="http://www.blogger.com/%09%20http://www.facebook.com/mongaletes" target="_blank">https://www.facebook.com/#!/mongaletes </a><a href="http://mongaletes.blogspot.com/" target="_blank">http://mongaletes.blogspot.com/</a></span></li>
<li><span style="font-size: small;">La casa de los pasteles: <a href="https://www.facebook.com/pages/La-Casa-de-los-Pasteles/208503949173537" target="_blank">https://www.facebook.com/pages/La-Casa-de-los-Pasteles/208503949173537 </a> <a href="http://www.lacasadepasteles.blogspot.com/">http://www.lacasadepasteles.blogspot.com/</a></span></li>
<li><span style="font-size: small;">Sweetagus: <a href="http://www.facebook.com/Sweetaguscupcakes">http://www.facebook.com/Sweetaguscupcakes</a> <a href="http://www.sweetagus.com/" rel="nofollow" target="_blank">http://www.sweetagus.com/</a> </span></li>
<li><span style="font-size: small;">Clara Cocinillas: <a href="https://www.facebook.com/Clara.cocinillas">https://www.facebook.com/Clara.cocinillas</a> <a href="http://clara-cocinillas.blogspot.com/" rel="nofollow" target="_blank">http://clara-cocinillas.blogspot.com/</a></span></li>
<li><span style="font-size: small;">JudiSweet: <a href="http://www.facebook.com/JudiSweet83">http://www.facebook.com/JudiSweet83</a> <a href="http://judisweet83.blogspot.com/" rel="nofollow" target="_blank">http://judisweet83.blogspot.com/</a></span></li>
<li><span style="font-size: small;">Nuestras conversaciones de cafe: <a href="http://www.facebook.com/Conversacionesdecafe" target="_blank">http://www.facebook.com/<wbr></wbr>Conversacionesdecafe</a> <a href="http://nuestrasconversacionesdecafe.blogspot.com/" target="_blank">http://<wbr></wbr>nuestrasconversacionesdecafe.<wbr></wbr>blogspot.com/</a></span></li>
<li><span style="font-size: small;">No solo cupcake: <a href="http://www.facebook.com/pages/No-Solo-Cupcake/325909857425305" target="_blank">http://www.facebook.com/pages/<wbr></wbr>No-Solo-Cupcake/<wbr></wbr>325909857425305</a> <a href="http://nosolocupcake.blogspot.com/" target="_blank">http://nosolocupcake.blogspot.<wbr></wbr>com</a> </span></li>
<li><span style="font-size: small;">Apuntes y recetas: <a href="http://misapuntesyrecetas.blogspot.com/">http://misapuntesyrecetas.blogspot.com/ </a></span></li>
<li><span style="font-size: small;">Sara Sweet Cakes: <span class="commentBody" data-jsid="text"><a href="https://www.facebook.com/pages/Sara-Sweet-Cakes/161454143950935" rel="nofollow" target="_blank">https://www.facebook.com/<wbr></wbr><span class="word_break"></span>pages/Sara-Sweet-Cakes/<wbr></wbr><span class="word_break"></span>161454143950935</a></span></span><span style="font-size: small;"> <a href="http://sarasweetcakes.blogspot.com/">http://sarasweetcakes.blogspot.com/</a></span></li>
<li><span style="font-size: small;">Las tartas de Morenaan: <a href="http://lastartasdemorenaan.blogspot.com/">http://lastartasdemorenaan.blogspot.com/ </a></span></li>
<li><span style="font-size: small;">I per postres....blog de postres: <a href="http://www.facebook.com/pages/I-per-postres-blog-de-Postres/142366682535600">http://www.facebook.com/pages/I-per-postres-blog-de-Postres/142366682535600 </a></span><span style="font-size: small;"> <span style="font-size: small;"><a href="http://iperpostresblogdepostres.blogspot.com/">http://iperpostresblogdepostres.blogspot.com/</a></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;">Sister`s cakes repostería creativa: <a href="https://www.facebook.com/#%21/SistersCakesReposteriaCreativa?sk=info">https://www.facebook.com/#!/SistersCakesReposteriaCreativa?sk=info http://sisterscakes.jimdo.com</a></span></li>
<li><span style="font-size: small;"> </span></li>
<li><span style="font-size: small;"> </span></li>
<li><span style="font-size: small;">Sweetuxue: <a href="http://www.facebook.com/pages/Sweet-UXUE/165779940183242">http://www.facebook.com/pages/Sweet-UXUE/165779940183242</a> <a href="http://sweetuxue.blogspot.com/">http://sweetuxue.blogspot.com</a></span><span style="font-size: small;"> </span></li>
</ol>
<br />món galeteshttp://www.blogger.com/profile/01603044636154922132noreply@blogger.com31tag:blogger.com,1999:blog-6939904809607101075.post-34121012154129012382012-01-09T14:36:00.001+01:002012-01-09T18:24:56.853+01:00De vuelta a la rutina!<span style="font-size: small;">Buenos días!!!</span><br />
<span style="font-size: small;">Pues si, ya se acabaron las Navidades, las comilonas, el dormir poco, los compromisos......y volvemos a la rutina! Aunque yo ya pienso en las siguiente vacaciones....Semana Santa!</span><br />
<span style="font-size: small;">Os preguntareis que hecho estos días, pues bien, de todo menos descansar, jajajaja!!!</span><br />
<span style="font-size: small;">Entre galletas, cupcakes y pasteles he estado un pelin liada!</span><br />
<span style="font-size: small;">Hoy os dejo algunas de la pocas fotos (mas bien poquísimas) que he hecho....siempre me pasa lo mismo, me tiro tantas horas en la cocina que cuando acabo no me apetece hacer fotos, y luego me arrepiento un montón!!!</span><br />
<br />
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</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-0GmFsrMI6wU/Twrc-Z10W3I/AAAAAAAAAlQ/_kkP6yiC2Xk/s1600/P1070476.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-0GmFsrMI6wU/Twrc-Z10W3I/AAAAAAAAAlQ/_kkP6yiC2Xk/s400/P1070476.JPG" width="400" /></a></div>
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</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-XABuPsbv7SA/TwrdH9sblAI/AAAAAAAAAlY/dBars4UQ4wU/s1600/P1070479.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-XABuPsbv7SA/TwrdH9sblAI/AAAAAAAAAlY/dBars4UQ4wU/s400/P1070479.JPG" width="400" /> </a></div>
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<br /></div>
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<span style="font-size: small;">El pastel era para un cumpleaños, todo de chocolate!! </span></div>
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<br /></div>
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-0GmFsrMI6wU/Twrc-Z10W3I/AAAAAAAAAlQ/_kkP6yiC2Xk/s1600/P1070476.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-a2eKYvYkMUI/TwrcPHvBfiI/AAAAAAAAAkw/frBTyEyUjyw/s1600/P1070489.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-a2eKYvYkMUI/TwrcPHvBfiI/AAAAAAAAAkw/frBTyEyUjyw/s400/P1070489.JPG" width="300" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-bFrXcbRwgh8/TwrcGh3AmaI/AAAAAAAAAko/fLWD7nkBYrc/s1600/P1070484.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-bFrXcbRwgh8/TwrcGh3AmaI/AAAAAAAAAko/fLWD7nkBYrc/s400/P1070484.JPG" width="300" /> </a></div>
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<span style="font-size: small;">Bizcobolas de chocolate con yogurt </span></div>
<br />
<br />
<br />
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<span style="font-size: small;">También he de decir que el club "Sweet Catalonia" me tiene algo liada! Este club a sido creado a raíz de la 1ra quedada de blogueras en Barcelona. Yo pensaba que se quedaría como un grupo mas que creas y luego acaba en el olvido, pero me sorprende la cantidad de entradas diarias que hay! Ha veces no doy abasto a leerlas todas!!!Estoy intentando hacer algunos cambios para mejorar, y me gustaría poder conseguir que podamos tener algunas ventajas en según que aspectos relacionados con la repostería. Y claro, eso no es cosa de un par de días! De momento somos unas 30 y largas personas las que compartimos recetas, trucos, opiniones, ideas....Muchas gracias a todas por mantener la pagina a flote!Ya os pondré al día poco a poco!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.facebook.com/#%21/groups/sweetcatalonia/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-RegthscxBJQ/TwrsYJkWqmI/AAAAAAAAAlk/9ovJ9blZgHE/s1600/373472_244615942271035_1328093712_n.jpg" /></a></div>
<span style="font-size: small;">Por cierto, en cuanto pueda, nueva receta de "Cupcakes Sabores del Mundo", y tendremos que poner alguna recetita mas, ¿¿no??</span><br />
<span style="font-size: small;">Venga va....¿¿¿que podemos hacer esta semana de receta??</span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<span style="font-size: small;">Besos!!!</span><br />
<br />món galeteshttp://www.blogger.com/profile/01603044636154922132noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-6939904809607101075.post-7933454558086167042012-01-03T17:27:00.001+01:002012-01-03T17:28:33.838+01:00Dorayakis Cupcakes<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
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</div>
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</div>
<br />
<span style="font-size: small;">Buen@s tod@s!!!</span><br />
<br />
<span style="font-size: small;">Año nuevo....nuevas metas! Así que abro sección "Cupcakes sabores del Mundo"!! Iujuuuuuuuuuuuuuuuuuuu! Experimentos y mas experimentos! En este caso si que os pondré las recetas, aunque serán muy de tanto en tanto por que el tiempo es algo super valioso para mi peque!</span><br />
<br />
<span style="font-size: small;">Vamos con el Primero: DORAYAKI CUPCAKE de JAPÓN!!!!!</span><br />
<br />
<span style="font-size: small;">La primera vez que probé un Dorayaki me quede gratamente sorprendida, para mi paso a ser una delicatessen que solo podía comer cuando mi "amigo" ahora marido, me los traía de Japón. Hoy en día se pueden conseguir en algunas tiendas de comida japonesas, pero congelados. </span><br />
<span style="font-size: small;">Seguramente todos nos acordamos de los pastelitos que come "Doraemon".....</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-_n7NRTqmuoI/TwMVNxe0MqI/AAAAAAAAAi8/9LrFSnfNK-8/s1600/doraemons.gif" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://1.bp.blogspot.com/-_n7NRTqmuoI/TwMVNxe0MqI/AAAAAAAAAi8/9LrFSnfNK-8/s200/doraemons.gif" width="157" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-8r9Ua-OSUb8/TwMVOcVkriI/AAAAAAAAAjA/Th9tMHACb88/s1600/images.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="236" src="http://2.bp.blogspot.com/-8r9Ua-OSUb8/TwMVOcVkriI/AAAAAAAAAjA/Th9tMHACb88/s320/images.jpeg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-kPSdABv50wE/TwMVO032QmI/AAAAAAAAAjM/EuJTYZg0fVk/s1600/%25C3%25ADndice.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="194" src="http://2.bp.blogspot.com/-kPSdABv50wE/TwMVO032QmI/AAAAAAAAAjM/EuJTYZg0fVk/s320/%25C3%25ADndice.jpeg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: small;"> Pues estos pastelitos son los Dorayakis. Están hechos de pancakes rellenos de "anko" (judía roja con azúcar), y a mi personalmente me encanta calentarlos un pelin antes de comérmelos y echarles un chorro de nata montada!!!!</span><br />
<span style="font-size: small;">Al principio cuando me hablaron de "anko" no pude evitar poner cara de asco, jijiji, pero la cosa cambio mucho al probarlo, no da la sensacion de que este comiendo judías, parece que tengas una cremosa y dulce crema en la boca. Vamos, si hasta este verano me lance e hice helado de anko.....INCREÍBLE!!!</span><br />
<span style="font-size: small;">Lo mejor fue cuando mi marido y yo fuimos a Thailandia, y vimos que la mismísima FRIGO tenia helados de anko!!!Menuda sorpresa nos llevamos y menudo empache pille (quedaba poco para regresar a España y tenia que aprovechar a comerme todos lo que podía)!!!!</span><br />
<br />
<span style="font-size: small;">Bueno no me enrollo mas os pongo la receta y las foticos! Tengo que darle las gracias a Xavi (mi marido) que me ha hecho el anko, mientras yo intentaba encontrar una base de bizcocho esponjosa, pero que a la vez, su sabor fuera parecido al pancake! Y lo conseguí en el segundo intento....iujuuuuuuuuu!!! ^_^</span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<span style="font-size: small;">Ingredientes: (para 10-12 cupcakes)</span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<ul>
<li><span style="font-size: small;">130-140 gr Harina</span></li>
<li><span style="font-size: small;">80 Azúcar</span></li>
<li><span style="font-size: small;">100 Mantequilla (a temperatura ambiente)</span></li>
<li><span style="font-size: small;">2 huevos L o XL</span></li>
<li><span style="font-size: small;">1 cucharatida de levadura Royal</span></li>
<li><span style="font-size: small;">4 cucharaditas de leche (temperatura ambiente)</span></li>
<li><span style="font-size: small;"> </span><span style="font-size: small;">25 gr. de Melaza (miel de caña)</span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-size: small;">Batimos la Mantequilla con el azúcar unos minutejos para que se integren bien. Añadimos los huevos uno a uno y la dejamos batir de unos 5-7 mín. En un bol a parte pesamos la melaza y añadimos las cucharaditas de leche, con una cuchara intregramos las dos cosas. A la mezcla de los huevos añadimos la mitad de la harina con la levadura, dejamos un minutejo batiendo. Ahora añadimos la melaza con la leche, y seguidamente el harina restante. Batimos unos minutos hasta que quede una masa con todo ligado.</span><br />
<span style="font-size: small;"><br /></span><br />
<span style="font-size: small;">A los moldes!!!!! 20-25 mín. 180º</span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-885286B4v68/TwMhLr4mPzI/AAAAAAAAAjY/eNsiSEcDEgU/s1600/P1070456.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-885286B4v68/TwMhLr4mPzI/AAAAAAAAAjY/eNsiSEcDEgU/s320/P1070456.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-9vL93sDnQaE/TwMhV2VgjWI/AAAAAAAAAjg/P0kEUdnmqpQ/s1600/P1070458.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-9vL93sDnQaE/TwMhV2VgjWI/AAAAAAAAAjg/P0kEUdnmqpQ/s320/P1070458.JPG" width="320" /></a></div>
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</div>
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</div>
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</div>
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</div>
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</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;">Receta Anko</span></div>
<span style="font-size: small;">Ingredientes:</span><br />
<span style="font-size: small;"> </span><br />
<ul>
<li><span style="font-size: small;">250 gr. judías rojas azuki</span></li>
<li><span style="font-size: small;">1 taza y media</span></li>
<li><span style="font-size: small;">1 cucharadita de sal</span></li>
<li><span style="font-size: small;">Agua (las que admitan las judías hasta que estén tiernas) </span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-size: small;">Ponemos 24h antes las judías en remojo.</span><br />
<span style="font-size: small;">En un cazo se ponen las judías y el agua (mas vale pasarse de agua) a fuego fuerte. Cuando rompa a hervir se baja el fuego a medio-bajo. (Se mantiene este fuego hasta que la judías estén ya blandas). Durante este proceso se tiene que ir retirando la espuma que vaya saliendo. Esto es muy importante, ya que con esto eliminamos el "agrio" de la judía. Si nos quedamos sin agua y aun no están hechas se le puede añadir sin problema ninguno. Una vez las judías estén tiernas, se les quita el agua volcando el cazo, así nos quedara un poquito de agua en el cazo que es lo que nos interesa, OJO!!!Mas vale sacar toda el agua y después cuando vayamos chafando las judías ir añadiéndola, que pasarnos de agua y que nos quede una crema-aguada!!!!!!. Echamos un cucharadita de sal y el azúcar. Ponemos de nuevo la olla en el fuego bajo y vamos removiendo y chafando la judía a la vez hasta que nos quede una pasta. </span><br />
<span style="font-size: small;">A mi me da mucha pereza chafarlas, así que las paso por el turmix y así acabo antes!!!!Nos tiene que quedar una crema! TACHAN!!!!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-pdJiS-QFSSk/TwMheikFRmI/AAAAAAAAAjo/MIc4R9kVR54/s1600/P1070460.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-pdJiS-QFSSk/TwMheikFRmI/AAAAAAAAAjo/MIc4R9kVR54/s320/P1070460.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-size: small;"> Ahora viene el momento de montarlo.....</span><br />
<span style="font-size: small;">Con un quita corazones de manzana hecho un agujero y lo he rellenado de anko. Lo he hecho por que me gusta mucho el anko, creo que demasiado! Así que podéis pasar olimpicamente y solamente decorarlas!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Afs2RNSBM4g/TwMhoD2gPnI/AAAAAAAAAjw/DzKyu5qxSlg/s1600/P1070465.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-Afs2RNSBM4g/TwMhoD2gPnI/AAAAAAAAAjw/DzKyu5qxSlg/s320/P1070465.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><br /></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><br /></span><br />
<span style="font-size: small;">Bueno pues con la manga he puesto una capa de anko. Así ya esta bueno!!!Pero claro, yo siempre que me como un Dorayaki......tengo el bote de nata la lado. Pues nada, a montar nata! </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-_E7Az6A1-hY/TwMiDU1nDaI/AAAAAAAAAkI/NMy0AzWoXAY/s1600/P1070470.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-_E7Az6A1-hY/TwMiDU1nDaI/AAAAAAAAAkI/NMy0AzWoXAY/s400/P1070470.JPG" width="400" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-size: small;">El
Doraemon es de mi marido, si...si...de mi marido, no de mi hijo!!!Me lo
ha "dejado" de una de sus colecciones de las vitrinas. </span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-rDrNvrBL74o/TwMh6Z2LXXI/AAAAAAAAAkA/BlCcKC40Xek/s1600/P1070469.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-rDrNvrBL74o/TwMh6Z2LXXI/AAAAAAAAAkA/BlCcKC40Xek/s400/P1070469.JPG" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/--0kimFOgqbw/TwMiM-XgWcI/AAAAAAAAAkQ/xytDm9FfRok/s1600/P1070472.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/--0kimFOgqbw/TwMiM-XgWcI/AAAAAAAAAkQ/xytDm9FfRok/s400/P1070472.JPG" width="400" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-aPcXgTVKikk/TwMhxfAMeOI/AAAAAAAAAj4/ITZd_oKbmWU/s1600/P1070467.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-aPcXgTVKikk/TwMhxfAMeOI/AAAAAAAAAj4/ITZd_oKbmWU/s400/P1070467.JPG" width="400" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><br /></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><br /></span><br />
<span style="font-size: x-small;"> <span style="font-size: small;">¿Que os parecen???????Pues ya tengo otra idea en la cabeza.....y .....espero en nada ponerme hacerla....esta vez nos quedaremos en Europa!</span></span><br />
<br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-size: small;">Besos ha tod@s!!! </span></span><br />
<br />
<span style="font-size: x-small;"><br /></span><br />
<br />món galeteshttp://www.blogger.com/profile/01603044636154922132noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-6939904809607101075.post-31177549378846746922011-12-31T17:52:00.002+01:002012-01-02T17:00:43.100+01:00Roscón de ReyesYa vienen los reyes!!!!Yo ya me estoy preparando!!! Todo sea por ver la cara de mi peque, desprenden una ilusión enorme!!!<br />
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Bueno os dejo al receta.....<br />
Larga y con mucho tiempo de elaboración, pero vale la pena!<br />
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<u>Ingredientes: (roscón pequeño 500gr. )</u><br />
<ul>
<li>60 gr azúcar glass</li>
<li>la piel de medio limón y de media naranja</li>
</ul>
Masa madre:<br />
<ul>
<li>35 gr de leche (temperatura ambiente)</li>
<li>5 gr levadura prensada fresca (la venden en supers grandes)</li>
<li>media cucharadita de azúcar</li>
<li>65 gr harina de fuerza</li>
</ul>
Masa:<br />
<ul>
<li> 30 gr de leche (temperatura ambiente)</li>
<li>35 gr mantequilla (temperatura ambiente)</li>
<li>1 huevo</li>
<li>10 gr levadura prensada fresca</li>
<li>15 gr agua de azahar</li>
<li>225 gr harina de fuerza</li>
<li>1 pellizquito de sal</li>
<li>huevo batido, fruta escarchada, azúcar humedecido, almendra laminada lo que os apetezca para decorar</li>
</ul>
Preparación:<br />
<br />
Rallamos la piel del limón y la naranja, que quede super fina!. En la batidora de varillas añadimos las ralladuras y el azúcar glass. mezclamos. Reservamos.<br />
Ponemos todos los ingredientes de la masa madre y mezclamos unos minutejos, si os cuesta mucho (depende de la potencia de la batidora) sacarla y a mano! Lo amasamos bien hasta que estén todos los ingredientes bien unidos. Hacemos una bola introducir la masa en el bol y lo cubrimos con agua "templada"!!Esta parte es muy divertida....cuando la bola de la masa flote y doble su volumen ya esta lista!!!<br />
<br />
Si os ha funcionado antes con la batidora perfecto, sino ponemos sobre la encimera el azúcar reservado con el limón, la leche, la mantequilla, los huevos, la levadura, el agua de azahar, la harina de fuerza, la sal y mezclamos. Lo mas sencillos es ir añadiendo uno a uno los ingredientes.Una vez todos los ingredientes estén juntos, (no hace falta que estén integrados) se añade la bola de masa madre y se sigue amasando, unos 10 min a mano (todo depende del brazo que tengamos, jijiji). Cuando este todo bien integrado, hacemos una bola y la metemos en un bol le ponemos paños por encima y una bolsa (si puede ser bolsa para congelador), se deja reposar hasta que la masa salga del bol o doble su volumen (1h u 1h y pico).<br />
Pasado este tiempo cogemos la masa y la volvemos amasar unos minutejos. La ponemos sobre una superficie enharinada.<br />
Para darle forma, hacemos una bola e introducimos los dedos en medio dándole forma y haciendo el agujero. Este tiene que ser grade, pensad que luego en el horno crece. Pues nada....a la bandeja y lo pintamos con el huevo batido para decorar, adornamos con lo que mas nos guste, ojo si es fruta dulce lo mejor es ponerla cuando este fuera del horno!!!!!Al igual que el azúcar humedecido!!!. Lo volvemos a dejar reposar hasta que doble su volumen. Y preparado para el horno a 200º unos 20 min. Transcurridos los 5 min primeros de cocción bajamos el horno a 180º.<br />
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Lo sacamos lo dejamos enfriar y si nos apetece lo rellenamos de nata o trufa...o de lo que nos apetezca!<br />
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¿Menudo párrafo no? Si tenéis dudas ya sabéis! Se que la preparación es larga y muy costosa, pero vale la pena, os lo aseguro!<br />
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Por cierto......no paro de darle vueltas.... este año me he portado bien así que haber que me traen los reyes magos!Que nervios!!!!! O_O <br />
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<br />món galeteshttp://www.blogger.com/profile/01603044636154922132noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6939904809607101075.post-77025706539860115872011-12-31T17:41:00.000+01:002011-12-31T17:53:47.205+01:00Bienvenido 2012!!!Ya quedan menos días de fiestas....snif...snif... pero queda lo mejor.....Los Reyes Magos!!!!<br />
Aunque todavía quede esta noche, aunque no creo que aguante mucho mas de las doce despierta gracias a no dormir durante 2 días seguidos por culpa de mi peque. Así que creo que tal cual me tome las uvas.....me ire al "sobre"!<br />
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-e0pPm4jw_HY/Tv8dZwRll_I/AAAAAAAAAiY/9gtxl0BTsPU/s1600/P1070447.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-e0pPm4jw_HY/Tv8dZwRll_I/AAAAAAAAAiY/9gtxl0BTsPU/s400/P1070447.JPG" width="400" /></a></div>
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Os tengo que contar que en Barcelona hay un restaurante Mexicano en Sants impresionante en el que ponen unos postres "espectaculares". Pues el jueves estuvimos en él y me quede gratamente sorprendida, la comida es muy buena, pero los postres....los postres son ....lo mejor! </div>
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-pZp5VhG0I5k/Tv8dPHJF8EI/AAAAAAAAAiQ/yNGpX0D_C5I/s1600/P1070443.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-pZp5VhG0I5k/Tv8dPHJF8EI/AAAAAAAAAiQ/yNGpX0D_C5I/s400/P1070443.JPG" width="400" /></a></div>
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El tema fue que a la hora de los postres no teníamos mucha hambre, pero no podíamos irnos sin probar uno de sus 3 postres. Así que mi marido y yo pensamos que lo mejor seria pedir uno para compartir. Y si....lo compartimos! Lo compartimos tanto que la chica que nos atendía (que por cierto, da gusto como te atienden) nos dijo que nos lo preparaba para llevar y que se le olvido decirnos que el trozo era un poco grande. No era grande.....era gigante!!Era un cuarto de tarta!!!! Bueno, pues esta mañana, mi marido se ha vestido para ir al super a comprar todo lo que me hace falta para hacerlo, jajajaja!!!! Aunque lo veo un poco complicado.....bizcocho de chocolate con crema de chocolate negro, mousse de chocolate y cobertura de chocolate con trozos de chocolate!!!Impresionante!!!!</div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-CSrZk-XsHUo/Tv8dl-ZqrHI/AAAAAAAAAig/5aLSiFl1dmU/s1600/P1070450.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-CSrZk-XsHUo/Tv8dl-ZqrHI/AAAAAAAAAig/5aLSiFl1dmU/s400/P1070450.JPG" width="400" /></a></div>
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Os pongo una foto del trozazo de pastel que nos pusieron, igual no se aprecia muy bien, pero fijaros en todo lo que ocupa en el plato!!!</div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-SJlqovnJkJc/Tv84laWWDUI/AAAAAAAAAis/wR2Aa19mcZU/s1600/29122011742.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-SJlqovnJkJc/Tv84laWWDUI/AAAAAAAAAis/wR2Aa19mcZU/s320/29122011742.jpg" width="320" /></a></div>
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Uppss....casi se me pasa....las fotos de los cupcakes son de algunos de los que hecho para fin de año! De turrón, coco, queso, chocolate y queso, zanahoria, manzana....faltan fotos, pero no me acorde de hacerlas!!!!<br />
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Pues nada, me pongo manos a la obra con el dichoso pastel...hay que tener a la family contenta!<br />
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Siguiente post.....receta de Roscón de Reyes!!!!<br />
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Besos<br />
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<br />món galeteshttp://www.blogger.com/profile/01603044636154922132noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6939904809607101075.post-38916975043740907522011-12-30T14:45:00.003+01:002012-01-09T13:19:33.275+01:001 día y... fin de año!Pues si...solo falta un día para fin de año!<br />
La verdad es que si reflexiono sobre este año.....bufff cuantas anécdotas podría contar. Cosas buenas y cosas malas (supongo que como todo el mundo), dicen que siempre se ha de mirar lo positivo al finalizar el año, no? Pues eso es lo que intento hacer yo!<br />
Así que esta mañana me lance con mi hijo a la frutería del barrio a comprar las uvas. Ya llevaba días preocupada por que el año pasado no me acorde de comprarlas hasta las 22h de la noche *_* , así que nos quedamos sin uva, menuda cabeza la mía!! Menos mal que tenia Lacasitos en casa!!!<br />
La verdad, es que no es uno de esos días que me apetezca celebrar....no le encuentro sentido alguno (igual soy un poco rara para estas cosas).<br />
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Ab7oDhujOt8/Tv27haulyyI/AAAAAAAAAhE/EoHr3AJors0/s1600/P1070420.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-Ab7oDhujOt8/Tv27haulyyI/AAAAAAAAAhE/EoHr3AJors0/s400/P1070420.JPG" width="400" /></a></div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-rX3AT3p-rko/Tv28sEXRRHI/AAAAAAAAAh0/kz5X_Rur17A/s1600/P1070434.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-rX3AT3p-rko/Tv28sEXRRHI/AAAAAAAAAh0/kz5X_Rur17A/s640/P1070434.JPG" width="640" /></a></div>
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Bueno vamos al tema,<br />
Marta me ha pedido estas galletas para fin de año. Y he pensado que todavía queda mucha navidad por delante, así que, por que no hacerlas con motivos navideños. La verdad que son muy sencillitas, pero a mi me gustan y espero que a ella también!<br />
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-2GcHfN_4b2k/Tv28UjPxByI/AAAAAAAAAhk/HEncrZy70t8/s1600/P1070430.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-2GcHfN_4b2k/Tv28UjPxByI/AAAAAAAAAhk/HEncrZy70t8/s400/P1070430.JPG" width="400" /></a></div>
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ST36cTMuV3E/Tv277-Sqm8I/AAAAAAAAAhU/vxzkbT2Reqk/s1600/P1070426.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-ST36cTMuV3E/Tv277-Sqm8I/AAAAAAAAAhU/vxzkbT2Reqk/s400/P1070426.JPG" width="400" /></a></div>
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-CB-vyedGxVA/Tv283YoeJfI/AAAAAAAAAh8/tnvqOOh-5BI/s1600/P1070436.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-CB-vyedGxVA/Tv283YoeJfI/AAAAAAAAAh8/tnvqOOh-5BI/s400/P1070436.JPG" width="400" /></a></div>
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Lo mejor son las fotos....con mi taza del Bob Esponja del desayuno y los juguetes de mi peque encima de la mesa....jijiijiji<br />
No tengo perdón! <br />
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Por fin encontré unas cajas a mi gusto!!! Y todo gracia a Elena!!Muchas gracias por acordarte de mi! Me<br />
chiflan estas cajas son super monas!!! Sencilla pero a la vez elegantes. Y además son super buenas y duras, si hasta me cuesta montarlas! Ains...en breve tendré que ir a visitarte, que ya lo estoy dejando pasar demasiado! <br />
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<a href="http://2.bp.blogspot.com/-TR-ii0-0Bdk/Tv29BY6TriI/AAAAAAAAAiE/iKZi8SCrtWU/s1600/P1070438.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-TR-ii0-0Bdk/Tv29BY6TriI/AAAAAAAAAiE/iKZi8SCrtWU/s320/P1070438.JPG" width="320" /></a></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ABliN7EdLeA/Tv28IsUp6BI/AAAAAAAAAhc/W36cszpAhv8/s1600/P1070427.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-ABliN7EdLeA/Tv28IsUp6BI/AAAAAAAAAhc/W36cszpAhv8/s320/P1070427.JPG" width="320" /></a></div>
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Perdonad por las fotos, son un poco cutrillas.<br />
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Lo dicho disfrutad del fin de año! </div>
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<span style="font-size: large;"><span style="font-size: x-large;"><u><b>FELIZ ENTRADA DE AÑO 2012!!!!!!</b></u></span></span></div>
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<br />món galeteshttp://www.blogger.com/profile/01603044636154922132noreply@blogger.com1